2026年餐饮行业渝味火锅整体服务满意度调研

尊敬的顾客,您好!感谢您选择本次调研。本问卷旨在了解您对渝味火锅服务的真实感受与评价,您的宝贵意见将帮助我们持续提升服务质量,为您带来更优质的用餐体验。本次调研匿名进行,所有数据仅用于统计分析,请放心填写。
您最近一次光顾的渝味火锅门店位于哪个城市?
重庆
成都
北京
上海
广州
深圳
其他
您本次用餐的主要目的是?
朋友/家庭聚会
商务宴请
情侣/夫妻约会
个人用餐
庆祝活动(生日、纪念日等)
请对您本次用餐的总体满意度进行评分(1分非常不满意,5分非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您是通过何种方式了解到这家门店的?
朋友/家人推荐
线上平台(如大众点评、美团)
社交媒体(如小红书、抖音)
路过/看到招牌
广告宣传
从进店到入座,您等待了多长时间?
无需等待,直接入座
5分钟以内
5-15分钟
15-30分钟
30分钟以上
请对门店的用餐环境(如卫生、装修、氛围、温度)进行评分(1分非常不满意,5分非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请对服务人员的接待态度(如热情、礼貌、主动性)进行评分(1分非常不满意,5分非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
服务人员对菜品、锅底、特色调料的介绍是否清晰、专业?
非常清晰专业
比较清晰
一般
不太清晰
完全没有介绍
请对服务人员的响应速度(如点餐、加汤、加菜、结账)进行评分(1分非常慢/不及时,5分非常及时)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为菜品的上菜速度如何?
非常快,超出预期
比较快,符合预期
一般,可以接受
有点慢
非常慢,影响用餐体验
请对菜品的整体新鲜度与品质进行评分(1分非常不满意,5分非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请对锅底的口味与地道程度进行评分(1分非常不满意,5分非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为以下哪些方面是本次用餐的亮点?(可多选)
特色菜品(如毛肚、鸭肠、黄喉)
锅底风味
自助调料台
服务人员的贴心服务
独特的用餐环境/装修
优惠活动/性价比
其他
您认为门店在以下哪些方面有待改进?(可多选)
减少等位时间
提升服务响应速度
增加菜品多样性
提升菜品新鲜度
优化用餐环境(如通风、噪音)
加强员工培训
调整价格/提升性价比
其他
本次用餐过程中,是否遇到不愉快的服务体验或突发事件?
是,且处理不当
是,但处理得当
否,一切顺利
基于本次体验,您有多大可能向您的亲友推荐这家渝味火锅?(0-10分,0分完全不可能,10分极有可能)
选项1 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
与同类型的其他火锅品牌相比,您认为这家门店的整体表现如何?
明显优于其他品牌
略优于其他品牌
与其他品牌相当
略逊于其他品牌
明显逊于其他品牌
您未来再次光顾这家门店的可能性有多大?
一定会再次光顾
很可能会再次光顾
不确定
可能不会再次光顾
一定不会再次光顾
请留下您对这家渝味火锅门店最想说的建议或表扬(选填)
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