您本次用餐的火锅连锁品牌是？
海底捞
呷哺呷哺
小龙坎
巴奴毛肚火锅
湊湊火锅·茶憩
其他（请填写）
您本次用餐的门店所在城市是？
一线城市（如北上广深）
新一线城市（如成都、杭州等）
二线城市
三线及以下城市
您本次用餐属于哪种类型？
个人/独自用餐
朋友/同事聚会
家庭聚餐
商务宴请
您有多大可能性向朋友或同事推荐该品牌？（0-10分，0为完全不可能，10为极有可能）
请对【菜品质量】（如食材新鲜度、锅底口味、菜品丰富度）进行评分（1-5分）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请对【环境卫生】（如餐厅整洁度、餐具清洁度、洗手间卫生）进行评分（1-5分）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请对【服务态度】（如员工热情度、响应速度、礼貌用语）进行评分（1-5分）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请对【服务专业性】（如对菜品的介绍、加汤/撤盘的及时性、问题处理能力）进行评分（1-5分）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请对【等位与入座体验】（如等位安排、叫号准确性、带位引导）进行评分（1-5分）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请对【上菜速度与准确性】（如菜品上齐时间、上错菜情况）进行评分（1-5分）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请对【数字化体验】（如线上排队、扫码点餐/结账流畅度、会员系统）进行评分（1-5分）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为该品牌在服务方面有哪些突出的亮点？（可多选）
热情主动的迎宾/送客
细致周到的席间服务（如主动加汤、递毛巾）
丰富的免费小食/饮品
有趣的互动/表演活动
高效的问题处理与投诉反馈
儿童/老人等特殊人群关怀
无明显亮点
您认为该品牌在服务方面最需要改进的是？（可多选）
减少等位时间
提升员工服务响应速度
加强员工培训（如菜品知识、服务流程）
改善就餐环境拥挤/嘈杂问题
优化线上点餐/支付系统
提供更多个性化服务
目前服务已很好，无需改进
与2025年相比，您感觉该品牌的服务水平有何变化？
有明显提升
略有提升
基本持平
略有下降
有明显下降
首次消费，无法比较
您认为该品牌的服务在同类火锅连锁中处于什么水平？
行业领先
高于平均水平
处于平均水平
低于平均水平
远低于平均水平
哪些因素会显著影响您再次消费的决定？（可多选）
菜品口味与质量
整体服务水平
性价比/价格
就餐环境
品牌口碑与影响力
促销活动/会员权益
地理位置便利性
关于提升火锅连锁行业的整体服务水平，您还有哪些具体的意见或建议？
您的年龄属于以下哪个区间？
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上