您本次用餐的主要目的是？
朋友/家庭聚会
情侣/约会
商务宴请
个人用餐
庆祝特殊节日
请对餐厅的整体环境（如装修、卫生、氛围、温度）进行评分（1-5分，1分为非常不满意，5分为非常满意）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
基于本次体验，您有多大可能向朋友或同事推荐这家餐厅？（0-10分，0分表示完全不可能，10分表示极有可能）
您是通过何种方式了解到这家餐厅的？
朋友/家人推荐
线上平台（如大众点评、美团）
社交媒体（如小红书、抖音）
路过/看到招牌
其他
请对您本次用餐的等候时间（从取号/排队到入座）进行评分（1-5分，1分为非常不满意，5分为非常满意）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
入座后，服务员为您提供点餐服务的及时性如何？
非常及时，主动服务
比较及时
一般，需要主动呼叫
较慢
非常慢，无人理会
请对服务员的专业程度（如对菜品/锅底的熟悉度、推荐建议）进行评分（1-5分）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请对服务员的服务态度（如礼貌、热情、主动性）进行评分（1-5分）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为餐厅在哪些服务环节表现突出？（可多选）
迎宾接待
点餐引导与推荐
上菜速度与准确
席间服务（如加汤、撇沫）
处理问题/投诉
结账效率
无突出环节
请对菜品（锅底、涮品、小吃）的整体新鲜度与品质进行评分（1-5分）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请对菜品的摆盘与呈现视觉效果进行评分（1-5分）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为哪些方面是这家火锅店的特色？（可多选）
独家锅底/秘制配方
特色食材/空运菜品
独特的用餐环境/主题
创新的服务模式/互动
高性价比
其他
您认为餐厅的菜品价格与其品质、分量是否匹配？
物超所值
基本匹配，合理
略高，但可以接受
价格偏高，性价比一般
价格过高，性价比低
请对餐厅的卫生状况（如餐具清洁、桌面地面整洁、洗手间卫生）进行评分（1-5分）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
在用餐过程中，您是否遇到需要向服务员求助或投诉的情况？
（若上一题选“是”）服务员处理您问题的态度和效率如何？
非常积极，迅速解决
态度较好，处理速度一般
态度一般，处理较慢
态度敷衍，未能有效解决
（上一题选“否”，此题不适用）
请对本次用餐的结账流程（便捷度、准确性、支付方式）进行评分（1-5分）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您未来再次光顾这家餐厅的可能性如何？
一定会再次光顾
很可能会再次光顾
不确定，看情况
可能不会再次光顾
肯定不会再次光顾
您认为餐厅最需要改进的方面是？（可多选）
减少排队/等候时间
提升服务员专业培训
改善菜品口味/稳定性
优化环境卫生
调整价格/提升性价比
增加特色菜品/服务
其他
请留下您对这家特色火锅餐厅最深刻的印象或最具体的改进建议：
您的年龄段是？
18岁及以下
19-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上