您通常光顾的火锅店人均消费在哪个区间?
100元以下
100-200元
200-300元
300元以上
请您对最近一次光顾的火锅店的【整体环境整洁度】进行评分。(1分表示非常不满意,5分表示非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为该店在【餐前桌面清洁度】(如桌面、餐具无油渍、无水渍)方面的表现如何?
您认为该店在【地面清洁度】(如地面无垃圾、无水渍、无油污)方面的表现如何?
您认为该店在【餐具清洁度】(如碗、碟、杯子无污渍、无异味)方面的表现如何?
您认为该店在【调料台/自助区清洁度】(如台面整洁、调料罐无外溢、补充及时)方面的表现如何?
您认为该店在【洗手间清洁度】(如无异味、台面干燥、卫生用品充足)方面的表现如何?
在用餐过程中,您是否观察到以下影响整洁度的现象?(可多选)
服务员未及时清理空盘/垃圾
地面有食物残渣或明显污渍
邻桌卫生状况不佳
餐具上有水渍或指纹
调料台杂乱或脏污
未观察到明显问题
请您对最近一次光顾的火锅店的【员工个人卫生与着装整洁度】进行评分。(1分表示非常不满意,5分表示非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
餐厅在用餐高峰期(如周末晚餐)与平峰期(如工作日下午)的整洁度表现是否有明显差异?
高峰期明显变差
高峰期略有下降,但可接受
基本保持一致
没有注意
您认为良好的环境整洁度对您的用餐体验和再次消费意愿的影响有多大?
影响非常大,是决定是否再次光顾的关键因素
影响较大,会纳入重要考量
有一定影响,但不是首要因素
影响很小,更关注口味和价格
基于您最近一次的体验,您有多大可能向朋友或家人推荐这家火锅店?(0分表示完全不可能,10分表示极有可能)
您认为火锅店在提升环境整洁度方面,最需要改进以下哪些方面?(可多选)
增加清洁频次,尤其是高峰期
优化清洁工具和方法
加强员工卫生培训
改善店内通风和排烟系统
设置更醒目的顾客提示(如垃圾投放处)
升级易清洁的装修材料和家具
您是否愿意为环境整洁度明显更优的火锅店支付略高的价格?
非常愿意
比较愿意
视具体溢价幅度而定
不太愿意
完全不愿意
关于火锅门店的环境整洁度,您还有哪些具体的意见或建议?
您的年龄属于以下哪个区间?
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上