2026年餐饮行业火锅门店空调温度合理性满意度调研

尊敬的顾客,您好!感谢您抽出宝贵时间参与本次调研。本问卷旨在了解您对火锅门店空调温度的满意度,以帮助餐饮行业提升顾客用餐舒适度。您的所有回答将被严格保密,仅用于统计分析。调研预计耗时3-5分钟。
您最近一次光顾火锅店是在什么时候?
一周内
一个月内
三个月内
半年内
半年以上
您光顾的这家火锅店位于哪个区域?
商业区
居民区
购物中心内
交通枢纽附近
其他
您就餐的时间段是?
午餐(11:00-14:00)
下午茶/小食(14:00-17:00)
晚餐(17:00-21:00)
夜宵(21:00以后)
您就餐时的季节是?
春季
夏季
秋季
冬季
您就餐时,火锅店的顾客人数大致为?
非常少(上座率低于30%)
较少(上座率30%-50%)
适中(上座率50%-80%)
很多(上座率80%以上)
爆满
您对就餐时店内整体温度舒适度的满意度如何?
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为就餐区域的温度是?
过冷
稍微偏冷
刚刚好
稍微偏热
过热
在您就餐过程中,温度是否发生过明显变化(例如,越吃越热或越吃越冷)?
是,越来越热
是,越来越冷
是,时冷时热
否,基本保持稳定
您认为店内空调温度对您享受火锅美食的影响有多大?
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您是否有因为温度不适而提前结束用餐或减少点餐的经历?
是,经常
是,偶尔
否,从未
当您感到温度不适时,您通常会采取哪些措施?(可多选)
向服务员反映
自行调整衣物(脱外套/加衣服)
要求调整空调
换座位
忍耐,不做处理
其他
您对服务员处理温度相关问题的响应速度和态度满意度如何?
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为火锅店在以下哪个方面最需要改进以提升温度舒适度?
空调设备性能与精准度
温度分区管理(如入口、用餐区、包间)
服务员对温度的主动关注与调节
增加通风或新风系统
提供辅助降温/保暖物品(如小风扇、披肩)
基于您对店内温度的整体体验,您有多大可能向朋友推荐这家火锅店?(0-10分,0分=完全不可能,10分=极有可能)
选项1 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
与同类型其他火锅店相比,您认为这家店的温度控制水平如何?
明显更好
略好一些
差不多
略差一些
明显更差
您认为哪些因素会显著影响您在火锅店对温度的感知?(可多选)
锅底类型(如麻辣/清汤)
个人体质(怕冷/怕热)
衣着厚度
就餐人数密度
室外天气
个人健康状况(如感冒)
其他
您更倾向于哪种温度调节方式?
由门店统一设定,保持恒定
提供顾客可自行调节的开关或遥控器
服务员根据顾客反馈随时调节
无所谓
关于火锅门店的空调温度设置或管理,您还有什么具体的意见或建议?
    ____________
您的性别是?
不愿透露
您的年龄属于?
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上

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