2026年餐饮行业火锅门店桌椅摆放合理性满意度调研

尊敬的顾客,您好!我们正在进行一项关于火锅门店桌椅摆放合理性的调研,旨在优化您的用餐环境与体验。本问卷匿名填写,所有数据仅用于统计分析,感谢您的宝贵时间与意见!
您本次用餐的火锅门店类型是?
大型连锁品牌店
中小型特色火锅店
商场内火锅店
社区/街边火锅店
您本次用餐的同行人数是?
1-2人
3-4人
5-6人
7人及以上
您对店内桌椅的整体布局(如过道宽度、区域划分)感到满意吗?
非常满意
比较满意
一般
不太满意
非常不满意
您认为当前餐桌与邻桌之间的距离是否足够?
非常足够,隐私性好
基本足够,互不干扰
一般,略有拥挤感
比较拥挤,感觉不适
非常拥挤,严重影响用餐
您认为餐桌的尺寸(长/宽/高度)是否适合火锅用餐?
非常合适,菜品摆放方便
比较合适
一般,勉强够用
不太合适,有些局促
非常不合适,严重影响操作
您对餐椅的舒适度(如高度、靠背、坐垫)评价如何?
非常舒适
比较舒适
一般
不太舒适
非常不舒适
您认为当前桌椅摆放存在哪些不便之处?(可多选)
过道太窄,通行不便
桌椅固定,无法灵活调整
座椅间距过近,起身不便
桌面太小,放不下菜品
椅子太重或不易移动
儿童座椅取用不便
无障碍通道/设施不完善
无明显不便
在用餐过程中,服务员能否顺畅地为您的餐桌提供服务(如上菜、撤盘)?
非常顺畅,毫无阻碍
比较顺畅,偶尔需要避让
一般,有时需要主动配合
不太顺畅,服务受影响
非常不顺畅,服务困难
您认为店内是否有足够的空间供顾客放置个人物品(如背包、外套)?
非常充足,有专门放置区
比较充足,桌边或椅背可放
一般,需要自己想办法
不太充足,存放不便
非常不足,无处可放
您对店内为不同用餐人数(如2人、4人、6人以上)提供的桌型匹配度满意吗?
非常满意,桌型选择多样且合适
比较满意
一般
不太满意,有时需要拼桌或坐大桌
非常不满意,经常不匹配
您认为火锅店的桌椅布局是否考虑了安全因素(如远离热源、电线,避免磕碰)?
充分考虑,感觉很安全
基本考虑,无明显安全隐患
一般,部分区域需注意
考虑不周,存在一定隐患
完全没考虑,安全隐患大
请为当前桌椅布局对您整体用餐体验的影响程度打分(1分表示负面影响极大,5分表示正面影响极大)。
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您更倾向于哪种类型的桌椅布局风格?(可多选)
开放式大厅,热闹有氛围
半隔断/卡座式,有一定私密性
独立包间,完全私密
灵活可移动的组合式桌椅
带特色主题装饰的固定布局
与您去过的其他火锅店相比,您认为本店的桌椅布局合理性处于什么水平?
明显优于大多数
略优于大多数
处于平均水平
略低于大多数
明显低于大多数
关于火锅店桌椅的摆放、类型或布局,您还有哪些具体的改进建议或期望?
    ____________
基于本次用餐体验,您未来再次光临本店的可能性有多大?
一定会再次光临
很可能会再次光临
不确定
可能不会再次光临
肯定不会再次光临
您的性别是?
不愿透露
您的年龄段是?
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
您平均每月外出食用火锅的频率大约是?
少于1次
1-2次
3-4次
5次及以上

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