请问您在过去一年内，是否在火锅门店消费过进口食材？
您通常在什么类型的火锅门店消费？
高端/精品火锅店
连锁品牌火锅店
大众/平价火锅店
自助火锅店
其他
您通常消费的进口火锅食材主要有哪些类别？（可多选）
进口牛肉（如和牛、安格斯牛）
进口海鲜（如龙虾、帝王蟹、鲍鱼）
进口羊肉（如新西兰羊羔肉）
进口丸滑类（如日式鱼丸、虾滑）
进口菌菇/蔬菜
其他
您选择消费进口食材的最主要原因是什么？
追求更佳的口感和风味
认为品质和食品安全更有保障
出于尝鲜或猎奇心理
宴请宾客或特殊场合需要
价格合适
请对您最近一次消费的进口食材的【新鲜度】进行评分（1分非常不满意，5分非常满意）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请对您最近一次消费的进口食材的【口感与风味】进行评分（1分非常不满意，5分非常满意）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请对您最近一次消费的进口食材的【菜品呈现（摆盘、色泽）】进行评分（1分非常不满意，5分非常满意）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为目前火锅门店进口食材的定价如何？
非常合理，物有所值
比较合理，可以接受
一般，性价比不高
价格偏高，难以接受
不确定
您在消费时，是否关注进口食材的原产地信息？
非常关注，会仔细查看
比较关注，会大致了解
偶尔关注
从不关注
您主要通过哪些渠道了解火锅门店的进口食材信息？（可多选）
门店菜单/宣传册
服务员介绍
美食类App/网站（如大众点评）
社交媒体（如小红书、抖音）
朋友/家人推荐
其他
与国产同类食材相比，您认为进口食材的优势主要体现在？
食品安全标准更高
风味口感更独特
品牌/产地更有信誉
营养价值更高
无明显优势
总体而言，您有多大可能向朋友或家人推荐消费含有进口食材的火锅？（0分极不可能，10分极有可能）
您认为目前火锅门店在提供进口食材方面，最需要改进的是？（可多选）
丰富食材种类和选择
提升食材新鲜度和稳定性
优化价格，提高性价比
加强原产地和品质的透明化宣传
提升服务员的专业介绍能力
改善菜品烹饪和呈现方式
您未来一年在火锅门店消费进口食材的意愿如何？
会显著增加
会略有增加
保持现有水平
会减少
不确定
请问您的年龄段是？
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
请问您个人平均每月在餐饮（含外卖）上的支出大约是多少？
1000元以下
1001-3000元
3001-5000元
5001-8000元
8000元以上
对于火锅门店未来引进或优化进口食材，您还有哪些具体的意见或建议？