您所在火锅门店的规模是？
单店
连锁店（2-5家）
连锁店（6-20家）
连锁店（20家以上）
您对当前门店的菜品更新速度总体满意度如何？（1-5分，1分为非常不满意，5分为非常满意）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为当前菜品更新速度的主要驱动因素是？
季节性/时令变化
市场竞争压力
顾客直接反馈
内部创新尝试
供应链成本控制
在推出新菜品时，您认为最大的挑战来自于哪些环节？
菜品研发与创意
供应链（食材稳定供应）
后厨标准化与培训
成本控制与定价
营销推广与顾客认知
菜单结构调整
您认为供应链的响应速度对菜品更新速度的影响有多大？（1-5分，1分为无影响，5分为决定性影响）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为多快的菜品更新速度最能平衡顾客新鲜感与门店运营成本？
每季度更新一次
每1-2个月更新一次
每月更新一次
每2周更新一次
视情况而定，无固定周期
如果0分代表“完全不会推荐”，10分代表“极有可能推荐”，您有多大意愿向同行推荐您当前采用的菜品更新模式？
您通常通过哪些渠道获取新菜品灵感或信息？
行业展会/比赛
餐饮媒体/社交平台
同行探店交流
供应商推荐
顾客建议
内部研发团队
您认为2026年，影响火锅门店菜品更新速度最关键的外部趋势是？
消费者口味变化加速
预制菜/半成品普及
数字化供应链管理
可持续/健康饮食理念
餐饮竞争白热化
您对门店在应用数字化工具（如供应链管理软件、顾客数据分析）来辅助菜品更新决策的现状满意度如何？（1-5分，1分为非常不满意，5分为非常满意）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为未来一年，门店在菜品更新方面的投入预算趋势是？
您希望从行业或第三方获得哪些支持以优化菜品更新流程？
更高效的供应链资源
菜品研发与培训服务
市场趋势数据分析报告
数字化管理工具
同行交流平台
成本优化方案
从长远看，您认为“菜品更新速度”在火锅门店核心竞争力中的重要性如何？
核心要素，至关重要
重要因素之一
一般因素
相对次要
关于提升火锅门店菜品更新速度与质量，您最想分享的一条经验或建议是？