您本次用餐的时段是？
工作日午餐
工作日晚餐
周末/节假日午餐
周末/节假日晚餐
本次接待您的服务人员（如服务员、领位员等）在迎接和引导您入座时的态度如何？
非常热情友好
比较热情
一般，无特别感受
比较冷淡
非常冷淡
点餐过程中，服务人员是否耐心介绍菜品、解答疑问，并给予合理建议？
非常耐心且专业
比较耐心
一般，只是完成点单
比较不耐烦
非常不耐烦
上菜时，服务人员的操作是否规范、礼貌？（如报菜名、轻拿轻放、提醒注意烫口）
非常规范且细心
比较规范
一般，能完成上菜
比较随意
非常随意粗鲁
在用餐期间，服务人员是否主动关注您的需求？（如及时添加汤底、更换骨碟、询问是否需要加菜等）
非常主动且及时
比较主动
一般，需要呼叫才响应
比较被动，响应较慢
非常被动，几乎不关注
当您提出服务请求（如加汤、加餐具、催菜等）时，服务人员的响应速度和解决效率如何？
响应极快，高效解决
响应较快，基本解决
响应一般，解决尚可
响应较慢，解决拖沓
响应迟缓，未能解决
服务人员在处理突发情况（如汤汁溅出、菜品有误、设备问题）时的态度和应变能力如何？
态度诚恳，处理专业高效
态度较好，能妥善处理
态度一般，处理尚可
态度敷衍，处理勉强
态度恶劣，推诿责任
服务人员的仪容仪表和精神面貌如何？（如工服整洁、面带微笑、精神饱满）
非常专业整洁，精神饱满
比较专业整洁
一般
比较随意，精神不振
非常随意邋遢
您认为服务团队内部的协作（如传菜员与服务员之间）是否顺畅高效？
非常顺畅，配合默契
比较顺畅
一般，偶有延迟
比较混乱，配合不佳
非常混乱，各自为政
请对本次用餐过程中，服务人员的整体礼貌用语使用情况（如“请”、“谢谢”、“对不起”等）进行评分（1-5分，1分为非常差，5分为非常好）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
基于本次的服务体验，您有多大可能向朋友或同事推荐这家火锅店？（0-10分，0分完全不可能，10分极有可能）
您认为本次服务体验中，哪些方面的工作人员表现得最为出色？（可多选）
迎宾领位
点餐服务
上菜服务
席间巡台服务
处理问题/投诉
结账服务
其他后勤支持人员
您认为本次服务体验中，最需要改进的方面是？（可多选）
服务响应速度
服务主动性
服务专业性（如菜品知识）
服务态度与耐心
问题处理能力
团队协作效率
仪容仪表与精神面貌
与您过去一年在其他火锅店的体验相比，本次的服务水平如何？
明显优于平均水平
略优于平均水平
与平均水平相当
略低于平均水平
明显低于平均水平
请留下您对提升火锅门店服务态度的具体意见或建议（如服务细节、培训方向等）：
您的年龄段是？
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
您本次用餐的人均消费大约是多少？
100元以下
100-200元
201-300元
301-500元
500元以上
您通常通过什么渠道了解或选择火锅店？
朋友/家人推荐
线上平台（如大众点评、抖音）
路过看到
品牌广告
其他