您最近一次在火锅店消费是什么时候？
过去1个月内
过去3个月内
过去6个月内
过去1年内
1年以上
您最近一次在火锅店退换菜品的主要原因是什么？
菜品质量问题（如不新鲜、有异物）
上错菜品
个人原因（如点错、口味不合）
其他原因
请对您上次退换菜品时，门店服务人员的响应速度进行评分（1分非常慢，5分非常快）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请对您上次退换菜品时，门店服务人员的处理态度进行评分（1分非常差，5分非常好）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您上次退换菜品时，门店的处理方式是？
直接退换，无额外条件
需要确认问题后同意退换
仅同意部分退换或折扣
拒绝退换
其他
您对上次退换菜品的处理结果满意吗？（1分非常不满意，5分非常满意）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为，火锅门店对于“因菜品质量问题”的退换政策，其合理程度如何？
您认为，火锅门店对于“因顾客个人原因（如点错）”的退换政策，其合理程度如何？
您认为一个合理的退换菜政策应包含哪些要素？
明确界定可退换的情形（如质量问题）
清晰说明不可退换的情形（如已食用过半）
规定合理的处理时限
要求提供必要的证据（如拍照）
提供多种处理选项（退、换、折扣）
公开透明的政策公示
您通常通过什么渠道了解到火锅门店的退换菜政策？
菜单或店内告示
服务员告知
线上平台（如大众点评）的商家信息
朋友或他人告知
从未了解过
您认为当前火锅行业整体的退换菜政策透明度如何？（1分非常不透明，5分非常透明）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
退换菜政策的合理性是否会影响您对一家火锅店的整体评价？
影响非常大
影响比较大
有一定影响
影响很小
完全没有影响
退换菜政策的合理性是否会影响您再次光顾该火锅店的决定？
影响非常大
影响比较大
有一定影响
影响很小
完全没有影响
当退换菜过程不顺利时，您可能会采取哪些后续行动？
当场与店员/经理进一步沟通
在线上平台（如大众点评）发布差评
向消费者协会或市场监督部门投诉
在社交媒体上分享不愉快经历
不再光顾该门店
向朋友/家人吐槽
自认倒霉，不再追究
您认为，2026年的火锅门店，在退换菜政策上应该更倾向于？
更加宽松和灵活，以提升顾客满意度为核心
更加严格和规范，以保障门店合理利益为核心
保持现状，寻求平衡
对于火锅门店如何制定更合理、更人性化的退换菜政策，您有什么具体的建议？
您的年龄是？
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
您每月在餐饮（含外卖）上的个人支出大约为？
1000元以下
1001-3000元
3001-5000元
5001-8000元
8000元以上