您最近一次在火锅门店用餐时，是否曾有过需要退换菜品的经历？
您通常通过何种方式提出退换菜需求？
直接向服务员提出
通过桌边二维码/平板点餐系统反馈
通过餐厅APP或小程序反馈
呼叫领班/经理
其他方式
请对您最近一次退换菜时，服务人员的响应速度进行评分（1分非常慢，5分非常快）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
从提出需求到问题得到初步回应，您等待了多久？
1分钟以内
1-3分钟
3-5分钟
5-10分钟
10分钟以上
服务人员对退换菜原因（如菜品质量问题、上错菜、个人口味等）的询问和理解态度如何？
非常耐心，积极了解
比较耐心
一般，例行公事
不太耐烦
非常不耐烦
餐厅处理退换菜问题的流程是否清晰明了？
非常清晰，步骤简单
比较清晰
一般，有点复杂
不太清晰，让人困惑
非常混乱
退换菜的处理结果（如更换新菜、退款、赠送优惠券等）是否符合您的预期？
完全符合，甚至超出预期
基本符合
一般，勉强接受
不太符合
完全不符合
整体而言，您对退换菜问题最终解决的满意度如何？（1分非常不满意，5分非常满意）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为当前火锅门店退换菜流程中，哪些环节最影响便捷性？（可多选）
寻找服务员困难
沟通解释过程繁琐
等待处理时间过长
需要不同层级人员审批
处理结果不明确
线上反馈渠道不畅
其他
您是否使用过火锅门店提供的线上退换菜功能（如APP、小程序内反馈）？
经常使用
偶尔使用
知道但从未使用
不知道有该功能
如果您使用过线上功能，请对其操作便捷性进行评分（1分非常难用，5分非常易用）。若未使用过，请选择“不适用”。
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为理想的退换菜处理时长应该是多久？
当场立即处理（1分钟内）
快速响应（3分钟内）
合理时间内（5分钟内）
可以接受（10分钟内）
视情况而定
您希望餐厅通过哪些方式提升退换菜服务的便捷性？（可多选）
增加服务员巡视频率
优化桌边二维码/平板一键反馈功能
简化审批流程，授权一线员工快速处理
明确公示退换菜政策与流程
提供多种处理方案供顾客选择（换菜、退款、存为余额等）
加强员工应急处理培训
其他
一次顺畅的退换菜服务经历，会多大程度上增加您再次光顾该餐厅的意愿？
反之，一次不愉快的退换菜服务经历，会多大程度上降低您再次光顾该餐厅的意愿？
对于火锅门店如何进一步优化退换菜服务，使其更便捷、高效，您是否有其他具体的建议或想法？
您的年龄段是？
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上