您在过去一年内,使用火锅门店外卖或打包服务的频率大约是?
每周至少一次
每月2-3次
每月一次
每季度一次或更少
这是第一次尝试
您最常选择哪类火锅进行打包/外卖?
川渝麻辣火锅
潮汕牛肉火锅
老北京涮羊肉
粤式打边炉/粥底火锅
其他特色火锅(如酸汤鱼、椰子鸡等)
您认为打包材料的密封性对于整体用餐体验的重要性如何?
非常重要,直接影响满意度
比较重要
一般,不太关注
不重要
整体而言,您有多大可能向朋友推荐您最近一次光顾的火锅店的打包服务?(0-10分,0为完全不可能,10为极有可能)
请为您最近一次使用火锅打包服务时,打包盒/碗本身的密封性(如盒盖紧实度)进行评分(1-5分,1分为非常差,5分为非常好)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请为您最近一次使用火锅打包服务时,防止汤汁外溢的附加密封措施(如保鲜膜、密封条、胶带等)进行评分(1-5分)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您在使用火锅打包服务时,遇到过哪些与密封性相关的问题?
汤汁在运输中泄漏
盒盖在途中意外打开
密封胶带/保鲜膜不牢固
包装袋被汤汁浸湿或污染
食物串味
未遇到过明显问题
如果发生汤汁泄漏,通常泄漏的程度如何?
轻微湿润包装袋
明显泄漏,弄脏了其他物品
严重泄漏,造成较大麻烦
未遇到过泄漏
您对目前火锅店打包材料(如餐盒、密封方式)的环保性(如可降解材料使用)满意度如何?(1-5分)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您更倾向于哪种类型的打包盒密封方式?
卡扣式硬质盖
按压式软质盖
需要额外胶带/保鲜膜加固的普通盖
其他
您认为理想的火锅打包方案,除了密封性,还应重点改进哪些方面?
保温性能
分隔设计(防止串味)
材质环保可降解
外观设计美观
便于携带和开启
成本控制,不显著提价
为了更好的密封性,您是否愿意为打包材料支付稍高一点的费用?
非常愿意
比较愿意
一般,看具体情况
不太愿意
完全不愿意
请描述一次让您印象深刻的(正面或负面)火锅打包密封性体验。
您通常通过什么渠道了解或选择火锅外卖/打包服务?
外卖平台(如美团、饿了么)
品牌自有小程序/APP
朋友推荐
门店直接电话订购
路过门店购买
综合考虑密封性、保温、环保和外观,您对当前市场主流火锅打包材料的整体满意度如何?(1-5分)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您希望火锅品牌在打包材料上增加哪些信息或设计?
更清晰的使用/开启说明
食品安全认证标识
最佳食用时间提示
趣味性的品牌文化元素
回收指引
不需要增加
如果火锅店推出一种全新高密封性的打包方案,您是否会因此增加在该店点外卖的频率?
对于提升火锅打包材料的密封性和整体体验,您还有哪些具体的建议或期望?
您的年龄段是?
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上