2026年餐饮行业火锅门店外卖配送速度满意度调研

尊敬的顾客,您好!我们正在进行一项关于火锅外卖配送速度满意度的调研,旨在了解您的真实体验,以帮助我们持续优化配送服务。本问卷匿名填写,大约需要5-8分钟,感谢您的支持!
您在过去一年内,点过火锅外卖的频率大约是?
每月3次或以上
每月1-2次
每季度1-2次
每年几次
这是第一次点火锅外卖
您通常通过哪个平台或渠道下单火锅外卖?
美团外卖
饿了么
品牌官方小程序/APP
电话订餐
其他第三方平台
您最近一次点火锅外卖,从下单到收到餐品,实际用时与平台预估时间相比如何?
比预估时间快很多(提前15分钟以上)
比预估时间稍快(提前5-15分钟)
与预估时间基本一致
比预估时间稍慢(延迟5-15分钟)
比预估时间慢很多(延迟15分钟以上)
不记得/没注意预估时间
综合考虑,您有多大可能向朋友或同事推荐您常点的这家火锅店的外卖服务?(0-10分,0分为完全不可能,10分为极有可能)
选项1 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
请对您最近一次火锅外卖的配送速度(从下单到送达的总时长)进行评分。
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请对配送员在配送过程中的沟通效率(如电话联系、位置更新等)进行评分。
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为影响火锅外卖配送速度最主要的因素是?
餐厅出餐速度
外卖平台/骑手调度效率
交通路况
天气等自然因素
订单打包复杂度
其他
当配送延迟时,您最希望获得哪些补偿或安抚措施?(可多选)
配送费减免
赠送优惠券/代金券
赠送小吃或饮品
客服主动致电解释并道歉
积分补偿
不需要补偿,理解即可
您能接受的火锅外卖最长配送时长是多久?(从下单开始计算)
30分钟以内
30-45分钟
45-60分钟
60-75分钟
75分钟以上
配送时间过长是否会影响您对餐品口感和温度的满意度?
影响非常大,口感变差很多
有一定影响,但可以接受
影响不大,火锅保温性较好
几乎没有影响
请对配送员送达时的服务态度(如礼貌、餐品交接等)进行评分。
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您是否愿意为“保证准时送达”(如超时赔付)的服务支付额外的费用?
非常愿意
比较愿意
一般
不太愿意
非常不愿意
您在选择火锅外卖时,除了配送速度,还会重点考虑哪些因素?(可多选)
餐品口味与质量
价格与优惠力度
食材新鲜度与安全性
包装质量与保温效果
商家评价与口碑
配送费
其他
与2025年相比,您感觉2026年火锅外卖的整体配送速度有变化吗?
明显变快了
略有提升
基本没变化
略有下降
明显变慢了
不确定/没注意
对于提升火锅外卖的配送速度和服务体验,您有什么具体的建议或期望?
    ____________
您的年龄段是?
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
您通常点火锅外卖的用餐场景是?
家庭聚餐
朋友聚会
工作日午餐/晚餐
周末休闲
夜宵
其他

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