请问您在过去一年内,通过外卖平台(如美团、饿了么等)点购过火锅(含汤底)的次数大约是?
0次(请直接提交问卷)
1-3次
4-6次
7-10次
10次以上
您最近一次点购火锅外卖的品牌或门店是?
海底捞
小龙坎
呷哺呷哺
巴奴毛肚火锅
其他知名连锁品牌
本地/独立火锅店
记不清了
您点火锅外卖时,通常选择哪些汤底类型?(可多选)
牛油/麻辣红汤
菌菇汤
番茄汤
骨汤/清汤
冬阴功汤
其他特色汤底
当您收到外卖火锅时,汤底包装的总体密封性如何?
非常严密,完全无泄漏
比较严密,轻微渗漏但未污染外包装
一般,有明显渗漏痕迹
较差,汤汁已污染外包装袋
非常差,包装破损/盖子脱落导致严重泄漏
请对汤底包装容器的盖子/封口设计的牢固程度进行评分(1分为非常不牢固,5分为非常牢固)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
在运输过程中,您是否遇到过汤底包装因颠簸而出现泄漏的情况?
从未遇到
偶尔遇到(1-2次)
有时遇到(3-5次)
经常遇到(5次以上)
您观察到的泄漏通常发生在包装的哪个部位?(可多选)
盖子与容器接缝处
吸塑盒/塑料盒本身的裂缝
外附的保鲜膜密封处
手提袋/外包装袋破损导致
未观察到泄漏
其他
包装的密封性是否会影响汤底的风味和温度?
密封性好,风味和温度保持完好
密封性一般,风味和温度略有损失
密封性差,风味和温度损失明显
不确定
您认为当前火锅外卖汤底包装的材质(如塑料、铝箔等)安全性如何?
非常安全,无异味且耐高温
比较安全,但偶尔有塑料味
一般,对材质安全性有所担忧
不安全,有明显异味或变形
不关注材质
请对包装上关于“如何安全开启/加热”的提示信息的清晰度进行评分(1分为非常不清晰,5分为非常清晰)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
如果包装发生泄漏,商家或平台的售后处理是否令您满意?
未发生过泄漏,无需处理
处理非常及时且令人满意
处理了但不够及时/补偿不足
未得到有效处理
未联系过售后
您认为理想的火锅外卖汤底包装应具备哪些特性?(可多选)
双重密封盖(如内盖+外盖)
防溢漏锁扣设计
耐高温、食品级安全材质
易开启且不烫手的设计
明确的冷/热储存及加热指引
环保可回收材料
其他
基于您的外卖体验,您有多大可能向朋友推荐点购该品牌/门店的火锅外卖?(0-10分,0分为完全不可能,10分为极有可能)
总体而言,您对目前火锅外卖汤底包装密封性的满意度是?
对于改进火锅外卖汤底包装的密封性、安全性或环保性,您还有哪些具体的意见或建议?
您的年龄段是?
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
您通常通过什么渠道点购火锅外卖?
美团外卖
饿了么
品牌自有小程序/APP
电话预订
其他