2026年餐饮行业火锅门店自助水果供应满意度调研

尊敬的顾客,您好!我们诚挚邀请您参与本次关于火锅门店自助水果供应的满意度调研。您的宝贵意见将帮助我们提升服务质量,优化用餐体验。本次问卷预计耗时5-8分钟,所有信息仅用于统计分析,我们将严格保密。感谢您的支持!
您本次就餐的火锅门店位于哪个城市?
北京
上海
广州
深圳
成都
重庆
其他
您本次就餐的火锅门店人均消费大概在哪个区间?
80元以下
81-120元
121-180元
181元以上
您本次就餐时,是否享用了门店提供的自助水果?
是,享用了
否,未享用
您注意到自助水果区的整体清洁卫生状况如何?
非常干净整洁
比较干净
一般
不太干净
非常脏乱
您认为水果区的摆放和取用是否方便?
非常方便,布局合理
比较方便
一般
不太方便,有点混乱
非常不方便,难以取用
您观察到水果的补充频率如何?
补充非常及时,从未空盘
补充比较及时,偶尔空盘
补充一般,有时会空盘
补充较慢,经常空盘
基本无人补充,长期空盘
您本次在自助水果区看到了哪些水果种类?(可多选)
西瓜
哈密瓜/蜜瓜
橙子/橘子
圣女果
火龙果
香蕉
葡萄/提子
菠萝
其他
您对本次自助水果供应的水果种类丰富度是否满意?
非常满意
比较满意
一般
不太满意
非常不满意
您品尝到的水果新鲜度如何?
非常新鲜
比较新鲜
一般,部分不新鲜
大部分不新鲜
完全不新鲜
您品尝到的水果口感(甜度、水分等)如何?
口感非常好
口感较好
口感一般
口感较差
口感非常差
请对自助水果的切块大小和形状(是否方便入口)进行评分(1-5分,1分为非常不方便,5分为非常方便)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为自助水果的供应是否提升了您本次火锅用餐的整体体验?
显著提升
略有提升
没有影响
略有降低
显著降低
基于本次体验,您有多大可能向朋友推荐这家提供自助水果的火锅门店?(0-10分,0分=完全不可能,10分=极有可能)
选项1 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
您希望未来在火锅店的自助水果区增加哪些水果或改进?(可多选)
增加更多应季水果
增加一些特色/进口水果
提供酸奶、沙拉酱等搭配
改善水果切配工艺(如去籽)
设置独立的水果冰淇淋或甜品
增加醒目标识(如水果名称、食用建议)
其他
您认为自助水果服务是否应成为中高端火锅门店的标配?
应该成为标配,是加分项
可以作为差异化服务,不必强求
无所谓,不重要
不应该,会增加成本和浪费
对于火锅门店的自助水果供应,您还有什么具体的意见或建议?
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