您最近一次光顾的连锁正餐品牌是?
西贝莜面村
海底捞
外婆家
绿茶餐厅
呷哺呷哺
云海肴
其他
您本次用餐的主要目的是?
家庭聚餐
朋友/同事聚会
商务宴请
情侣/约会
个人便餐
庆祝活动
您是通过何种方式了解到该餐厅的?
朋友/家人推荐
社交媒体/短视频平台
美食APP/网站(如大众点评)
路过门店
品牌广告
其他
综合所有因素,您有多大可能向朋友或同事推荐这家餐厅?(0分表示完全不可能,10分表示极有可能)
请为餐厅的整体环境卫生与装修氛围打分(1分表示非常不满意,5分表示非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请为本次用餐的菜品口味与质量打分(1分表示非常不满意,5分表示非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请为菜品的价格与性价比打分(1分表示非常不满意,5分表示非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请为服务人员的态度与响应速度打分(1分表示非常不满意,5分表示非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请为餐厅的排队/等位体验(如有)打分(1分表示非常不满意,5分表示非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为该餐厅在服务流程上,哪些环节做得比较好?
迎宾与领位
点餐介绍与推荐
上菜速度与顺序
席间服务(如加水、换骨碟)
处理问题/投诉
结账与送客
您认为该餐厅在哪些方面最需要改进?
菜品创新与口味
价格与性价比
服务人员专业度
等位时间过长
店内环境嘈杂
儿童/特殊人群友好设施
线上预订/点餐系统
您认为餐厅的数字化服务(如扫码点餐、线上排队、电子会员)体验如何?
非常便捷,提升了效率
比较便捷,但仍有优化空间
一般,与传统方式差别不大
不太便捷,操作复杂
未使用过
您认为餐厅的食品安全与卫生状况是否让您感到放心?
非常放心,完全透明
比较放心
一般,没有特别感觉
不太放心,有所顾虑
非常不放心
与同类型其他连锁正餐品牌相比,您认为这家餐厅的整体竞争力如何?
明显领先
略有优势
处于平均水平
稍有不足
明显落后
您未来再次光顾这家餐厅的可能性有多大?
一定会再次光顾
很可能会再次光顾
不确定,视情况而定
可能不会再次光顾
肯定不会再次光顾
您通常通过哪些渠道关注或获取餐饮品牌的优惠与新菜品信息?
品牌官方微信公众号/小程序
大众点评/美团等APP
抖音/小红书等社交平台
品牌短信/邮件推送
店内宣传物料
朋友告知
您认为“绿色/可持续”餐饮理念(如减少浪费、环保包装)对您的消费选择影响大吗?
影响很大,是重要考量因素
有一定影响,会加分
影响不大,主要看口味和价格
完全没有影响
请分享一次您在该品牌(或同类品牌)用餐时,最令您满意或最不满意的一次具体经历或细节。
对于连锁正餐品牌未来的发展,您最期待看到哪些方面的提升或创新?(如服务、菜品、技术、理念等)
您的年龄属于以下哪个区间?
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
您平均每月在连锁正餐餐厅的消费频率大约是?
少于1次
1-2次
3-4次
5-6次
7次及以上
您通常的人均消费金额大约在?
50元以下
51-100元
101-150元
151-200元
201元以上