2026年餐饮行业正餐门店空调温度合理性满意度调研

尊敬的顾客,您好!为持续优化您的用餐环境体验,我们诚邀您参与本次关于餐厅空调温度设置的满意度调研。您的宝贵意见将帮助我们更好地服务每一位顾客。问卷匿名填写,大约需要5-8分钟完成,感谢您的支持!
您本次用餐的餐厅类型是?
中餐厅
西餐厅
日料/韩料餐厅
火锅/烧烤店
其他特色餐厅
您本次用餐的时间段是?
午餐(11:00-14:00)
下午茶(14:00-17:00)
晚餐(17:00-21:00)
夜宵(21:00以后)
您本次用餐的同行人数是?
1人
2人
3-4人
5人及以上
总体而言,您对本次用餐期间餐厅的室内温度满意度如何?
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
当您刚进入餐厅时,您感觉室内温度如何?
过冷,有明显凉意
稍冷,感觉舒适度不足
温度适宜
稍热,感觉有些闷
过热,明显感到不适
在您用餐过程中,室内温度的变化情况如何?
一直保持稳定舒适
逐渐变冷
逐渐变热
时冷时热,波动明显
没有明显感觉
您认为当前餐厅的空调温度设置,对您品尝食物的口感(如热菜保温、冷饮冰爽)有何影响?
有积极影响,帮助保持食物最佳口感
无明显影响
有负面影响,食物凉得太快或不够冰爽
没有留意
从0到10分,您有多大意愿向朋友推荐这家餐厅的用餐环境(尤其是温度舒适度)?
选项1 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
您认为哪些因素可能影响了您对空调温度的感知?(可多选)
室外天气炎热
室外天气寒冷
餐厅人流量大
坐在出风口/回风口附近
个人衣着厚薄
个人身体状况(如感冒)
其他
您认为餐厅是否应该根据季节(夏/冬季)设定不同的基础温度标准?
非常有必要
有必要
无所谓
没必要
完全没必要
您是否曾因餐厅温度问题(过冷或过热)向服务员提出调整要求?
是,且得到了及时处理
是,但处理效果不佳或未处理
想过,但没有提出
从未想过要提出
如果餐厅提供可自主调节的“个人温区”设备(如桌面小风扇或取暖器),您会愿意使用吗?
非常愿意,能个性化调节
比较愿意
无所谓
不太愿意
完全不愿意
相较于温度,您认为餐厅的空气质量(如通风、无异味)对您的用餐体验影响更大吗?
是的,空气质量更重要
两者同等重要
不,温度舒适度更重要
都没太关注
您认为餐厅在平衡不同顾客对温度的需求方面做得如何?(例如,年轻人与老年人,男性与女性)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您希望餐厅通过哪些方式改善温度环境?(可多选)
设置更清晰、灵活的温度分区
提供披肩、毛毯或清凉喷雾等服务
在菜单或桌牌上公示建议室内温度
加强服务员对温度询问和响应的培训
升级更智能的恒温空调系统
其他
基于温度舒适度,您下次是否愿意再次光顾这家餐厅?
非常愿意
比较愿意
不确定
不太愿意
非常不愿意
对于餐饮门店如何营造更舒适的温度环境,您还有什么具体的意见或建议?
    ____________
您的性别是?
其他/不愿透露
您的年龄属于?
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-50岁
51岁及以上

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