您最近一次在餐厅享用正餐（如午餐、晚餐）的时间是？
您最近一次用餐的餐厅类型是？
中餐
西餐
日料/韩餐
东南亚菜
火锅/烧烤
其他
总体上，您对最近一次用餐时菜品上桌的温度满意度如何？
您认为热菜（如炒菜、炖菜）上桌时的温度应该是？
滚烫，有明显热气
温热，入口舒适
接近室温
无所谓
在您最近的用餐经历中，哪些类型的菜品温度最常出现不适宜的情况？（可多选）
热菜（炒/炖菜）
汤羹类
主食（米饭/面食）
冷盘/凉菜
油炸/烧烤类
甜品
饮品
均无不适
当您发现菜品温度不适宜时（如热菜变凉、冷菜不冰），您通常会？
向服务员提出，要求加热/冷却
默默接受，但内心不满
无所谓，不影响用餐
下次可能不再光顾该餐厅
如果菜品温度不适宜，它对您整体用餐体验的负面影响有多大？（1-5分，1分无影响，5分影响极大）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为导致菜品温度不适宜的主要原因是？
厨房出餐速度慢
传菜距离过长/时间久
餐具保温/保冷效果差
餐厅环境温度影响
菜品本身特性（如易凉）
其他
您是否愿意为使用更好保温/保冷技术的餐具（如带盖/加热石板）支付少量溢价？
基于您对菜品温度的重视程度，您有多大可能向朋友推荐一家对菜品温度把控严格的餐厅？（0-10分，0分完全不可能，10分极有可能）
您希望餐厅通过哪些方式改善菜品温度体验？（可多选）
优化出餐流程，缩短传菜时间
使用专业保温/保冷餐具
服务员主动告知菜品最佳食用温度
提供菜品二次加热服务
在菜单上标注菜品建议温度
加强员工对温度标准的培训
您认为，到2026年，餐饮行业在菜品温度控制方面会有多大程度的改善？
会有革命性进步
会有明显改善
略有改善
变化不大
难以预测
请分享一次令您印象深刻的、关于菜品温度体验极佳或极差的经历（可选填）。
您的年龄属于以下哪个区间？
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
您平均每月外出享用正餐（非快餐）的频率大约是？
少于1次
1-3次
4-6次
7-10次
10次以上