您在过去一年内,是否有参加过在酒店/餐厅举办的婚宴或正餐宴会?
您最近一次参加此类宴会的时间是?
3个月内
3个月至6个月前
6个月至1年前
1年以上
您最近一次参加的宴会类型是?
婚宴
商务宴请
家庭/朋友聚会宴
寿宴/满月宴
其他
请对本次宴会的【预订流程】效率进行评分(1-非常不满意,5-非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请对本次宴会的【菜单确认与沟通】效率进行评分(1-非常不满意,5-非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请对宴会当天【宾客签到与引导入座】的效率进行评分(1-非常不满意,5-非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请对宴会【上菜速度与节奏】的效率进行评分(1-非常不满意,5-非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请对宴会期间【服务员响应宾客需求(如添水、加餐具)】的效率进行评分(1-非常不满意,5-非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请对宴会【结账与离场引导】的效率进行评分(1-非常不满意,5-非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
在您看来,哪些环节的效率提升对整体宴会体验最为关键?(可多选)
预订与前期沟通
场地布置与准备
宾客接待与引导
上菜速度与顺序
席间服务响应
节目/流程衔接
结账与后续服务
突发状况处理
您认为宴会服务效率不高的最主要原因可能是什么?
服务人员数量不足
服务人员培训不到位
流程设计不合理
厨房出菜速度慢
现场协调沟通不畅
技术设备支持不足(如点餐系统)
其他
基于您的体验,您有多大可能向亲友推荐这家酒店/餐厅的宴会服务?(0-完全不可能,10-极有可能)
您认为,到2026年,哪些技术应用最能提升婚宴/正餐服务效率?
智能预订与菜单系统
移动端签到与桌位引导
服务机器人辅助传菜/服务
后厨自动化烹饪设备
实时服务需求反馈平板/APP
AI驱动的流程优化与预测
以上都不太需要
您更看重宴会服务的哪些方面?(可多选)
高效率与流畅性
服务的个性化与温度
菜品的绝对质量与口味
环境的豪华与氛围
价格的性价比
品牌的信誉与保障
与3年前相比,您感觉近年来宴会服务的整体效率有何变化?
有明显提升
略有提升
基本没有变化
略有下降
有明显下降
不清楚/难以比较
对于提升未来(2026年)婚宴/正餐服务的效率,您有什么具体的建议或期待?
您的年龄段是?
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
您参加宴会时通常的角色是?
新人/主办方
主要宾客(如伴郎伴娘、重要客户)
普通宾客
工作人员/合作伙伴