2026年餐饮行业正餐推荐意愿满意度调研

尊敬的受访者,您好!我们正在进行一项关于餐饮行业正餐推荐意愿与满意度的市场调研,旨在了解消费者在2026年的餐饮消费习惯与偏好。您的宝贵意见对我们至关重要,所有信息仅用于统计分析,我们将严格保密。感谢您的参与!
请问您在过去三个月内,平均每月外出享用正餐(非快餐、小吃)的次数大约是?
1-3次
4-6次
7-10次
11次及以上
几乎不外出
您通常通过哪些渠道发现新的正餐餐厅?(可多选)
朋友/家人/同事的口头推荐
大众点评/美团等生活服务平台
小红书/抖音等社交平台
美食博主/KOL推荐
餐厅自身宣传(广告、传单)
路过时偶然发现
其他
在选择一家正餐餐厅时,以下哪些因素对您的决策影响最大?
菜品口味与质量
餐厅环境与氛围
服务态度与效率
价格与性价比
地理位置与便利性
餐厅口碑与评分
是否有特色/创新菜品
卫生与安全状况
总体而言,您对近期外出享用正餐的整体体验满意度如何?(1分为非常不满意,5分为非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
基于您最近的用餐体验,您有多大可能向您的朋友或同事推荐您去过的餐厅?(0分表示完全不可能,10分表示极有可能)
选项1 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
当您对一家餐厅的用餐体验感到满意时,您最可能采取哪种推荐行为?
在社交平台(朋友圈、微博等)主动分享
在生活服务App(如大众点评)上给予好评
向身边的亲友口头推荐
收藏或标记餐厅,方便以后再去
一般不会主动推荐
当您对一家餐厅的用餐体验感到不满意时,您最可能采取哪种行为?
在生活服务App(如大众点评)上给予差评或投诉
向餐厅管理人员现场反映
向身边的亲友抱怨,提醒他们避坑
默默忍受,但以后不会再光顾
视情况而定,可能不会有任何行动
您认为一家优秀的正餐餐厅,在哪些方面的表现最能促使您主动推荐?
菜品有独特创意且稳定好吃
服务细致周到,能超出预期
环境设计独特,适合拍照或聚会
性价比极高,物超所值
对特殊需求(如过敏、忌口)处理得当
有可持续或环保理念(如减少浪费)
拥有良好的品牌故事或文化
您更倾向于相信哪种来源的餐厅推荐?
亲密朋友或家人的推荐
美食领域专业KOL/博主的深度测评
生活服务平台上的大量真实用户评价
媒体或机构颁发的奖项(如米其林、黑珍珠)
品牌自身的广告宣传
您认为目前主流生活服务平台(如大众点评)上的餐厅评分和评论,在反映真实情况方面的可信度如何?(1分为完全不可信,5分为完全可信)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
展望2026年,您希望正餐餐厅在哪些方面进行创新或提升,以增加您的推荐意愿?
引入更多健康、有机或功能性食材
提供更个性化的定制菜品服务
运用AR/VR或智能设备提升互动体验
优化线上预订、点餐、支付的流程
加强餐厅的社区或文化联结属性
推出更多适合小份量、多品尝的套餐
提升在可持续发展(如低碳、零浪费)方面的实践
如果餐厅提供“推荐有礼”活动(如推荐好友消费可获得优惠券),这会增加您的推荐意愿吗?
会,这是很好的激励
可能会,取决于奖励是否吸引人
不会,推荐只基于真实的满意体验
不确定
请回忆您最近一次向他人强烈推荐一家餐厅的经历,并简要说明推荐的主要原因是什么?(例如:某道菜令人惊艳、服务感人、环境特别等)
    ____________
您的年龄段是?
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
您目前常居城市的类型是?
一线城市(如北京、上海、广州、深圳)
新一线/二线城市
三线及以下城市
海外
对于本次调研或未来餐饮行业发展,您还有哪些其他意见或建议?
    ____________

16题 | 被引用0次

模板修改
使用此模板创建