您最常光顾或经营的小吃门店类型是?
中式快餐/简餐(如包子、面条、盖饭)
地方特色小吃(如煎饼果子、肉夹馍、臭豆腐)
西式快餐/小吃(如汉堡、炸鸡、披萨)
饮品/甜点小吃(如奶茶、鸡蛋仔、冰淇淋)
其他
您认为当前小吃门店普遍的营业时间(如早10点至晚10点)是否合理?
您认为当前小吃门店营业时间存在哪些主要问题?(可多选)
开门时间太晚,错过早餐高峰
关门时间太早,错过夜宵需求
营业时间固定,缺乏灵活性
节假日营业时间调整不及时
与周边客流高峰时段不匹配
没有问题
您认为小吃门店最理想的营业开始时间应该是?
早上6点前
早上6-8点
早上8-10点
上午10点后
您认为小吃门店最理想的营业结束时间应该是?
晚上8点前
晚上8-10点
晚上10-12点
凌晨12点后
您是否支持小吃门店根据季节(如夏季/冬季)调整营业时间?
您是否愿意为在非标准营业时间(如深夜或凌晨)营业的小吃门店支付略高的价格?
非常愿意
比较愿意
视情况而定
不太愿意
非常不愿意
您认为哪些因素最可能促使小吃门店延长或调整营业时间?(可多选)
周边商圈夜间客流增加
线上外卖平台夜间订单需求
季节性/节假日特殊活动
竞争对手的营业时间策略
顾客的明确反馈与要求
成本控制允许(如人力、能耗)
请对您所在区域小吃门店当前营业时间的便利性进行评分(1分非常不便,5分非常便利)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为未来(2026年)小吃门店的营业时间趋势会是?
更加标准化和固定
更加个性化和弹性化
普遍延长营业时间
普遍缩短营业时间以控制成本
变化不大
如果营业时间延长,您最关心哪些方面可能受到影响?(可多选)
产品品质与新鲜度
员工的工作强度与排班
门店的安全与能耗
服务的响应速度
整体运营成本
您是否使用过“预约点餐”或“提前打烊”等与营业时间相关的数字化服务?
对于未来小吃门店如何更智能地安排营业时间,您有什么具体的建议或设想?
您的年龄段是?
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
您通常每周光顾小吃店的频率是?
几乎每天
每周3-5次
每周1-2次
每月几次
很少或从不