2026年餐饮行业小吃门店油烟控制效果满意度调研

尊敬的餐饮从业者:您好!为持续优化餐饮油烟治理,改善环境与经营体验,我们诚邀您参与本次调研。问卷匿名填写,所有数据仅用于统计分析。感谢您的宝贵时间与支持!
您所在小吃门店的主要经营品类是?
烧烤/炸串类
煎烙类(如煎饼果子、锅贴)
炒菜/快餐类
粉面/小吃类
其他
您的门店目前安装的油烟净化设备类型是?
静电式油烟净化器
湿式(运水烟罩)净化系统
复合式净化设备
仅安装普通排风扇
未安装专门净化设备
该油烟净化设备已使用多长时间?
1年以内
1-3年
3-5年
5年以上
请您对当前油烟净化设备的总体净化效果进行评分(1分为非常差,5分为非常好)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
设备运行后,店内可见油烟(烟雾)的减少程度如何?
几乎完全消除
明显减少
略有减少
几乎没有变化
反而增多
设备运行后,店内油烟异味(气味)的改善程度如何?
异味完全消失
异味明显减轻
异味略有减轻
无明显改善
异味加重
您认为当前设备的噪音水平如何?
非常安静,无影响
有一定噪音,但可接受
噪音较大,有些干扰
噪音非常大,难以忍受
设备的日常清洁与维护频率是?
每周一次或更频繁
每两周一次
每月一次
每季度或更久一次
几乎不维护
您认为当前设备的维护(清洗、更换滤芯等)便捷性如何?
非常便捷,可自行完成
比较便捷,需简单指导
不太便捷,需要专业人员
非常麻烦,耗时耗力
近一年内,设备出现故障或效果明显下降的频率是?
从未出现
1-2次
3-5次
5次以上
设备运行对您的门店能源成本(电费)影响大吗?
增加非常明显
有一定增加
增加不明显
几乎没有影响
您或您的员工在使用油烟净化设备过程中,遇到过哪些主要问题?(可多选)
净化效果随时间快速衰减
设备噪音过大
维护成本高昂
清洗困难繁琐
占用后厨空间过大
与灶具功率不匹配
很少或没有问题
如果以0-10分表示,您有多大意愿向同行推荐您目前使用的这类油烟净化设备或方案?(0分表示完全不会推荐,10分表示极有可能推荐)
选项1 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
您是否收到过关于油烟的顾客投诉或周边居民/商户的反馈?
从未收到
偶尔收到(一年几次)
每月都有几次
每周都有
频繁收到
您是否了解所在地区最新的餐饮油烟排放地方标准或政策?
非常了解
大致了解
听说过但不清楚细节
完全不了解
环保部门的检查频率以及对您门店油烟排放的监管严格程度如何?
检查频繁且非常严格
定期检查,要求明确
偶尔检查,要求宽松
几乎不检查
不清楚
您希望未来的油烟净化设备或服务在哪些方面进行改进?(可多选)
提升核心净化效率
降低设备采购成本
减少运行能耗
降低噪音
智能化(如故障预警、自动清洗)
简化维护流程
提供更完善的售后维保
设计更节省空间
综合考虑效果、成本、维护,您对当前油烟控制方案的总体满意度是?
非常满意
比较满意
一般
不太满意
非常不满意
对于餐饮小吃门店的油烟控制,您还有哪些具体的意见、建议或期望?
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