您选择馄饨时，最看重哪些方面？
馅料口味
汤底/蘸料味道
馄饨皮的口感
食材新鲜度
价格
环境卫生
出餐速度
您最喜欢的馄饨馅料类型是？
纯肉馅（如猪肉、鸡肉）
菜肉混合馅（如荠菜猪肉）
海鲜馅（如虾仁、鱼肉）
菌菇馅
其他素食馅
请对您最近一次消费的馄饨的“整体口感”进行评分（1分非常不满意，5分非常满意）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您有多大可能向朋友或家人推荐您最近吃过的那家馄饨？
您更偏好哪种口味的汤底？
清汤（原味/骨汤）
红油/麻辣汤
酸辣汤
菌菇汤
不喝汤，喜欢干拌/蘸料
您认为目前市面上的馄饨在口感上，哪些方面最需要改进？
馅料调味（过咸/过淡/不香）
馅料肉质（柴/散/不新鲜）
馄饨皮（易破/太厚/太硬）
汤底/蘸料（味道单一/不鲜）
食材搭配（创新不足）
整体分量（肉馅太少）
您能接受的单份馄饨（作为小吃/简餐）的价格区间是？
15元以下
16-25元
26-35元
36元以上
视具体品质而定
您认为馄饨作为小吃，其“创新性”（如新口味、新形态）重要吗？
非常重要，喜欢尝试新花样
比较重要，偶尔尝试
一般，传统口味就很好
不重要，只认经典口味
请对您最近一次消费的馄饨的“馅料饱满度与紧实度”进行评分（1分非常不满意，5分非常满意）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为馄饨的“个头大小”如何影响您的满意度？
喜欢大馄饨，一口满足
喜欢标准大小，适中即可
喜欢小馄饨，皮薄汤鲜
大小不重要，味道是关键
除了口感，哪些因素会显著影响您对一家馄饨店的总体评价？
店铺/外卖包装的卫生状况
服务态度与效率
就餐环境/外卖配送速度
品牌知名度与口碑
是否有特色或独家秘方
与2025年相比，您感觉市面上馄饨的整体口感水平有变化吗？
有明显提升
略有提升
基本持平
略有下降
有明显下降
没有注意/无法比较
请描述您心目中“一碗完美的馄饨”应该具备的口感特点。
您是否愿意为使用更优质、更新鲜食材（如黑猪肉、野生菌菇）的馄饨支付更高价格？
非常愿意
比较愿意
视情况而定
不太愿意
完全不愿意
请对您最近一次消费的馄饨的“汤底/蘸料的鲜香程度”进行评分（1分非常不满意，5分非常满意）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您通过哪些渠道了解或发现新的馄饨店/产品？
朋友/家人推荐
美食类APP（如大众点评）
社交媒体（如小红书、抖音）
线下路过看到
外卖平台搜索
您的年龄段是？
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
您所在的区域是？
华北地区
华东地区
华南地区
华中地区
西南地区
西北地区
东北地区