在过去一年中，您品尝小吃（如炸串、煎饼、凉皮、臭豆腐等）的频率是？
几乎每天
每周几次
每月几次
几个月一次
几乎从不
您在选择小吃时，通常会关注调料的哪些方面？（可多选）
香气的浓郁程度
口味的层次感（如咸、鲜、辣、麻等）
口感的顺滑或颗粒感
颜色的诱人程度
品牌或产地
是否使用天然原料
其他
您认为目前市面上常见的小吃调料（如辣椒酱、芝麻酱、蒜蓉酱等）的总体口感满意度如何？
请为“辣味调料”的“辣度层次与持久性”打分（1-5分，1分表示非常差，5分表示非常好）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请为“咸鲜味调料”的“咸鲜平衡度”打分（1-5分，1分表示非常差，5分表示非常好）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为哪种调料的口感创新最吸引您？
复合调味酱（如酸甜辣酱）
风味粉末（如孜然粉、梅子粉）
发酵类调料（如豆瓣酱、豆豉）
现制现调的新鲜酱汁
其他
您认为目前小吃调料存在哪些主要问题？（可多选）
口味单一，缺乏层次
过于油腻或咸辣
添加剂味道明显
香气不足
口感不够自然/真实
包装不便携带或使用
其他
您更倾向于购买哪种类型的调料用于家庭制作小吃？
知名品牌成品调料
地方特色/手工调料
可自行调配的调料组合
餐饮店同款/配方复刻调料
不购买，主要在外食用
从0到10分，您有多大可能向朋友推荐您最近一次吃到满意的小吃调料？
您是否愿意为“使用天然原料、无添加”的优质小吃调料支付更高价格？
非常愿意
比较愿意
视情况而定
不太愿意
完全不愿意
请描述您心目中“完美”的小吃调料应该具备的口感或风味特点。
您通常通过哪些渠道了解或接触到新的小吃调料？
社交媒体（如抖音、小红书）
美食探店/博主推荐
超市/便利店
线上电商平台
朋友/家人推荐
餐饮店直接体验
您认为未来小吃调料的口感趋势应朝哪些方向发展？（可多选）
健康低脂/低钠
风味国际化融合
突出地域原生态风味
便捷的包装与使用体验
个性化定制口味
增强功能性（如助消化）
其他
您对餐饮店提供“调料自助调配区”的态度是？
非常喜欢，能自由搭配
比较喜欢，增加了趣味性
无所谓，影响不大
不太喜欢，担心卫生问题
非常不喜欢，觉得麻烦
请为您最近一次在餐饮店消费小吃时，对店家提供的“整体调料服务”（如种类、新鲜度、补充及时性）打分（1-5分，1分表示非常差，5分表示非常好）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请回忆一次让您印象深刻的（正面或负面）小吃调料体验，并简要描述。
您的年龄段是？
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
您目前居住的城市类型是？
一线城市（如北上广深）
新一线/二线城市
三线及以下城市
县城或乡镇
海外