您在过去一年内,是否在餐饮小吃店有过退换餐品的经历?
您最近一次退换餐品的原因是什么?
餐品质量问题(如异物、变质)
餐品与宣传/点单不符
个人口味问题
送错餐品
其他
您当时是通过哪种渠道提出退换餐需求的?
在店内直接向服务员/店员提出
通过餐厅的线上小程序/APP反馈
拨打餐厅客服电话
通过第三方外卖平台(如美团、饿了么)申请
其他
请评价您当时提出退换餐需求的便利程度(1-非常不便,5-非常便利)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
从您提出需求到餐厅工作人员开始处理,大约等待了多长时间?
5分钟以内
5-15分钟
15-30分钟
30分钟以上
餐厅工作人员处理您退换餐需求的态度如何?
非常积极,主动解决问题
态度一般,但能处理问题
态度消极,处理过程不情愿
态度恶劣,拒绝处理
餐厅最终的处理结果是什么?
全额退款
部分退款
免费更换新餐品
提供优惠券/代金券补偿
未得到解决
请评价您对餐厅最终处理结果的满意度(1-非常不满意,5-非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
整个退换餐流程中,您认为最不便捷的环节是?
寻找/联系负责人
解释问题与沟通
等待处理结果
接受处理方案(如退款到账慢)
没有不便捷的环节
您认为哪些措施可以提升退换餐的便捷性?(可多选)
设置更清晰、易触达的反馈渠道(如桌边二维码)
简化退换餐的审核流程
明确公示退换餐政策
加强员工培训,提升处理效率与态度
提供线上实时进度查询
优化退款到账速度
基于您此次或过往的体验,您有多大可能向朋友推荐该餐厅的退换餐服务?(0-完全不可能,10-极有可能)
与2025年相比,您感觉2026年餐饮小吃行业的退换餐服务整体有改善吗?
有明显改善
略有改善
没有变化
略有退步
有明显退步
不清楚/未关注
您更倾向于在哪种类型的小吃店进行退换餐?(假设餐品确实存在问题)
大型连锁品牌店
知名网红店
社区/街边老店
商场内的档口店
视具体情况而定,与类型无关
在决定是否提出退换餐时,您主要会考虑哪些因素?(可多选)
问题的严重程度
退换流程的复杂程度
预计耗费的时间
与店员沟通可能产生的尴尬
餐厅的品牌声誉
是否有明确的退换政策
您认为,目前阻碍消费者行使合理退换餐权利的最主要因素是什么?
担心商家拒绝或扯皮
觉得流程太麻烦,浪费时间
觉得问题不大,懒得计较
不清楚自己有哪些权利
担心被商家“拉黑”或区别对待
对于未来餐饮小吃行业如何构建更便捷、友好的退换餐服务体系,您有什么具体的建议或期望?