您在过去一个月内,平均每周购买冷饮(如奶茶、果茶、咖啡、冰沙等)的频率是?
您通常通过何种渠道购买冷饮?
线下门店(如茶饮店、咖啡店)
外卖平台(如美团、饿了么)
便利店/超市
其他
总体而言,您对目前市面上冷饮的冰度(如冰块量、冰镇程度)满意度如何?(1分表示非常不满意,5分表示非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
如果遇到过冰度不符的情况,您认为主要原因是?(若未遇到,请根据您的观察或想象选择)
店员操作失误或未注意
外卖配送导致冰块融化
商家标准不统一/不稳定
沟通理解偏差(如“少冰”标准模糊)
其他
您认为一杯冷饮的冰度,对您体验其口感(如风味浓度、清爽度)的影响有多大?
非常大,直接影响是否好喝
比较大,是重要因素之一
一般,有一定影响
很小,几乎不影响
对于“少冰”或“去冰”的饮品,您能接受其因冰块减少而导致的饮品量看起来变少吗?
完全不能接受,应补足液体量
可以理解,但希望商家能明确告知
无所谓,口感更重要
其他
基于您最近的消费经历,您有多大可能向朋友推荐一家“冰度控制精准、符合预期”的冷饮店?(0-10分,0分=完全不可能,10分=极有可能)
您希望商家在冰度选项上提供哪些更细致的服务?(可多选)
提供更具体的冰块量百分比选择(如30%冰、50%冰)
明确标注不同冰度对应的最终饮品容量
提供“冰沙”或“碎冰”等更多冰形态选项
在菜单或点单界面展示不同冰度的实物参考图
不需要,现有选项已足够
您认为“正常冰”作为默认选项,其冰块量在整杯饮品中占比多少比较合理?
20%以下
20%-30%
30%-40%
40%-50%
50%以上
没有概念
对于外卖冷饮,您对商家为保持冰度而采取的措施(如使用保温袋、增加冰量)满意度如何?(1分表示非常不满意,5分表示非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
如果一家冷饮店因精准的冰度控制而定价略高(如贵1-2元),您的接受度如何?
完全愿意支付,体验更重要
可以考虑,视整体品质而定
不太愿意,冰度不应成为溢价理由
完全不愿意
请描述一次您对某杯冷饮冰度感到“非常满意”或“非常不满意”的具体经历或场景。
您是否关注过冷饮中冰块的品质(如是否使用过滤水制冰、冰块是否干净透明)?
非常关注,会特意选择冰块品质好的商家
比较关注,是选择商家的因素之一
偶尔注意,但不太影响选择
从不关注
您主要通过哪些渠道了解或判断一家冷饮店的冰度是否合理?(可多选)
亲身尝试
朋友/家人推荐
线上评价(如美团、大众点评)
社交媒体(如小红书、抖音)
商家自身宣传
其他
您认为餐饮行业在冷饮冰度标准上是否需要建立更统一的行业规范或指引?
非常需要,可以减少消费纠纷
有一定需要,但商家可保留特色
不太需要,应由市场自由竞争决定
完全不需要
您的年龄段是?
18岁及以下
19-25岁
26-35岁
36-45岁
46岁及以上
您目前常居的城市级别是?
一线城市(如北京、上海、广州、深圳)
新一线/二线城市
三线及以下城市