请问您在过去一年内，外出就餐时消费甜点的频率大约是？
每周一次或以上
每月1-3次
每季度1-2次
半年一次或更少
几乎不消费
您通常会在哪些类型的餐饮场所消费甜点？（可多选）
高端/西式餐厅
连锁咖啡厅/甜品店
中式/融合餐厅
快餐店/简餐店
酒店/自助餐厅
外卖/线上订购
其他
当您选择一款甜点时，口感在您决策中的重要性如何？
至关重要，是首要考虑因素
非常重要，是主要考虑因素之一
比较重要
一般，其他因素（如外观、价格）更重要
不太重要
请为您最近一次在餐厅/甜品店享用的甜点整体口感满意度打分。（1分为非常不满意，5分为非常满意）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您更偏好以下哪种主要的甜点口感质地？
湿润绵密（如芝士蛋糕、布朗尼）
酥脆松化（如千层酥、挞皮）
顺滑细腻（如慕斯、布丁）
Q弹有嚼劲（如麻薯、糯米制品）
清爽冰爽（如冰淇淋、雪葩）
没有特别偏好
您认为一款理想的甜点，在口感上应具备哪些特点？（可多选）
甜度适中，不腻口
层次丰富，有变化
与描述/外观一致
温度适宜（如冷热得当）
新鲜度好，无陈旧感
与配料（如果酱、奶油）搭配和谐
其他
您对目前市面上甜点的“甜度”普遍感受如何？
普遍过甜
大部分偏甜，但可接受
甜度刚刚好
部分偏淡，希望更甜一些
没有特别感觉
基于您近期的消费体验，您有多大可能向朋友或家人推荐您常去的那家餐厅/甜品店的甜点？（0-10分，0分代表完全不可能，10分代表极有可能）
您是否愿意为口感更佳、用料更优的甜点支付更高的价格？
非常愿意
比较愿意
一般，看具体情况
不太愿意
完全不愿意
在口感方面，您最常遇到哪些令您不满的问题？（可多选）
过于甜腻
口感单一，缺乏层次
质地干硬或湿软过度
食材不新鲜或有异味
温度不合适（如冰淇淋融化、热甜品凉了）
与菜单描述严重不符
很少遇到不满
其他
您如何看待餐厅推出“低糖”或“健康口感”（如使用代糖、全麦等）的甜点选项？
非常欢迎，会优先选择
比较感兴趣，愿意尝试
无所谓，不影响选择
不太感兴趣，更喜欢传统口感
完全没兴趣
如果有一家餐厅/甜品店请您改进其甜点口感，您最想提出的一条具体建议是什么？
您认为未来（如2026年）甜点口感的发展趋势会更偏向于？
回归经典，强调传统纯正口感
大胆创新，融合多元质地与风味
追求极致健康与清爽口感
注重互动与趣味性口感体验
说不清
请为您对餐饮行业在甜点口感创新方面的整体表现打分。（1分为非常不满意，5分为非常满意）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
哪些因素最能促使您尝试一款口感新颖的甜点？（可多选）
朋友或美食博主的推荐
餐厅/品牌的声誉与口碑
独特或吸引人的产品描述
诱人的外观展示（如图片、摆盘）
限时或季节限定
健康或特殊食材的宣称
其他
您的年龄段是？
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
您通常与谁一同消费甜点？
独自一人
朋友/同事
家人（伴侣/孩子/父母）
商务伙伴
其他
请回忆一款让您印象最深刻的甜点（可以是任何餐厅或品牌的），并简单描述其最打动您的口感特点。