您最近一次在饮品甜点店进行人工点餐,距今大约多久?
您通常光顾的饮品甜点店类型是?
大型连锁品牌(如喜茶、星巴克、奈雪的茶等)
区域性连锁品牌
独立/小众精品店
快餐店内的饮品甜点区
其他
在您最近一次的人工点餐体验中,从您开始排队到成功点单,大约花费了多长时间?
3分钟以内
3-5分钟
5-10分钟
10-15分钟
15分钟以上
请对最近一次点餐时,排队区域的秩序和引导清晰度进行评分(1分非常不满意,5分非常满意)。
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为影响排队等候时间的主要因素是?
顾客数量多
点餐员操作不熟练
菜单复杂,顾客选择困难
支付环节耗时
其他
在您点餐时,店员是否能清晰、准确地介绍产品(如成分、甜度、冷热等)?
总是能,非常清晰
大多数时候可以
偶尔会,但不够详细
很少介绍
完全不介绍
请对点餐过程中,店员的服务态度和耐心程度进行评分(1分非常不满意,5分非常满意)。
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为店内的纸质菜单/价目表(如有)是否清晰易读?
非常清晰,信息完整
比较清晰,但字体/排版可优化
一般,需要仔细寻找
不太清晰,信息不全
没有注意到或未提供
在人工点餐过程中,您遇到过哪些不便?(可多选)
菜单选项太多,难以快速决定
特殊需求(如少糖、去冰)沟通不畅
价格标识不清,需反复询问
店员推荐不专业或过于推销
支付方式单一或支付过程缓慢
取餐号牌/叫号系统不清晰
未遇到明显不便
当您对产品有特殊定制需求(如调整甜度、温度、配料)时,店员处理得如何?
能准确理解并高效记录
能理解但需要反复确认
理解有偏差,导致最终产品不符
表示无法定制或额外收费不合理
我没有特殊定制需求
请对点餐环节的整体效率(从沟通到完成支付)进行评分(1分效率很低,5分效率很高)。
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
完成点餐后,您获取取餐凭证(小票、号牌等)的方式是否便捷?
非常便捷,立即获取
比较便捷,稍有等待
一般,流程繁琐
不便捷,容易混淆或丢失
记不清了
与手机扫码点餐相比,您认为人工点餐的主要优势在于?
能与店员直接沟通,问题解决更及时
对不熟悉手机操作的顾客更友好
感觉服务更有人情味
可以即时获得产品推荐
没有明显优势
与手机扫码点餐相比,您认为人工点餐的主要劣势在于?
排队等候时间更长
容易受店员状态/情绪影响
高峰期点餐压力大易出错
不利于查看详细产品信息/图片
没有明显劣势
基于您整体的体验,您有多大可能向朋友或家人推荐使用该店的人工点餐服务?(0-10分,0分完全不可能,10分极有可能)
您希望未来人工点餐服务在哪些方面进行改进?(可多选)
优化排队叫号系统
加强店员产品知识和服务话术培训
提供更清晰、可视化的菜单(如带图片的平板)
简化支付流程,支持更多支付方式
设置快速点餐通道(针对熟客或简单订单)
提升点餐系统的响应速度
其他
综合考虑便捷性、服务质量和人情味,您未来更倾向于选择哪种点餐方式?
优先选择人工点餐
优先选择手机扫码点餐
视情况而定(如人多则扫码,人少则人工)
两者皆可,没有特别偏好
请分享一次您印象最深刻(无论是特别好或特别差)的人工点餐经历,以及它带给您的启发。
您的年龄属于?
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46岁及以上