2026年餐饮行业甜点外卖保鲜效果满意度调研

尊敬的顾客,您好!我们正在进行一项关于甜点外卖保鲜效果的调研,旨在了解您对当前配送体验的真实感受,以帮助餐饮行业提升服务质量。本问卷匿名填写,所有数据仅用于统计分析,感谢您的支持!
您最近一次点甜点外卖大约是什么时候?
过去一周内
过去一个月内
过去三个月内
过去半年内
半年以上
您通常通过哪些平台点购甜点外卖?(可多选)
美团外卖
饿了么
品牌自有小程序/APP
其他第三方平台
电话/微信直接下单
您最常点购的甜点品类是什么?
蛋糕类(如奶油蛋糕、慕斯)
面包/糕点类(如可颂、蛋挞)
冰淇淋/冻品
中式传统甜点(如绿豆糕、双皮奶)
其他
总体而言,您对收到的甜点外卖的“保鲜效果”(如温度、口感、形态)满意程度如何?
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
当您收到外卖时,甜点的温度是否符合您的预期?
完全符合,温度恰到好处
基本符合,略有偏差但可接受
不太符合,明显过冷或过热
完全不符合,严重影响体验
您收到的甜点在外观形态上(如奶油是否塌陷、糕点是否碎裂)保持得如何?
非常好,几乎与堂食无异
比较好,有轻微瑕疵
一般,有明显变形
比较差,形态受损严重
甜点送达时的口感(如酥脆度、湿润度、冰淇淋的融化程度)与您预期的相比如何?
远超预期
符合预期
略低于预期
远低于预期
您认为影响甜点外卖保鲜效果的主要因素有哪些?(可多选)
配送时间过长
包装保温/保冷效果差
商家出餐后存放不当
配送员处理不当(如颠簸)
天气等外部环境因素
您对当前甜点外卖常用的包装(如保温袋、冰袋、固定内衬)满意度如何?
非常满意
比较满意
一般
不太满意
非常不满意
在包装方面,您有什么具体的改进建议?(例如,增加保温层、改进固定方式等)
    ____________
如果商家提供“保鲜承诺”(如口感不符可退款),您是否会更愿意下单?
肯定会
可能会
影响不大
可能不会
肯定不会
您愿意为更好的保鲜包装和配送服务支付额外费用吗?
非常愿意
比较愿意
视情况而定
不太愿意
完全不愿意
当保鲜效果不佳时,您通常会采取什么行动?
向平台或商家投诉并寻求补偿
在评价中如实反馈
默默忍受,下次不再点这家
其他
基于您近期的体验,您有多大可能向朋友推荐通过外卖购买需要保鲜的甜点?(0-10分,0分为完全不可能,10分为极有可能)
选项1 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
您的年龄段是?
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46岁以上
您平均每月点甜点外卖的频率大约是?
少于1次
1-3次
4-6次
7次及以上
请分享一次您印象最深刻(无论是特别好还是特别差)的甜点外卖保鲜体验,并简述原因。
    ____________

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