2026年餐饮行业电烤烧烤整体服务满意度调研

尊敬的顾客,您好!为持续提升电烤烧烤服务品质,特开展本次满意度调研。您的宝贵意见将帮助我们优化服务,感谢您的参与!
您本次用餐的餐厅类型是?
纯电烤烧烤专门店
提供电烤烧烤的融合餐厅
自助式电烤烧烤餐厅
其他
您本次用餐的主要目的是?
朋友/家庭聚会
商务宴请
情侣约会
个人简餐
其他
请对餐厅的整体环境卫生进行评分(1-5分,1分表示非常不满意,5分表示非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请对电烤设备的清洁度、无烟效果及操作便捷性进行评分(1-5分)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为餐厅提供的食材(肉类、海鲜、蔬菜等)新鲜度如何?
非常新鲜
比较新鲜
一般
不太新鲜
非常不新鲜
您认为餐厅的酱料/蘸料有哪些方面可以改进?(可多选)
种类不够丰富
口味过于单一
咸淡不合适
不够新鲜
无需改进
请对服务员的响应速度与主动性进行评分(1-5分)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
服务员是否清晰介绍了电烤设备的使用方法及注意事项?
是,非常清晰
有介绍,但不够详细
否,完全没有介绍
您有多大可能向朋友或同事推荐这家电烤烧烤餐厅?(0-10分,0分表示完全不可能,10分表示极有可能)
选项1 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
请对本次用餐的性价比(价格与体验的匹配度)进行评分(1-5分)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您主要通过哪些渠道了解到这家餐厅?(可多选)
朋友/家人推荐
线上美食平台(如大众点评)
社交媒体(如小红书、抖音)
路过看到
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相较于传统炭火烧烤,您认为电烤烧烤在以下哪个方面优势最明显?
无烟环保,环境更舒适
温度可控,不易烤焦
更安全,不易引发火灾
没有明显优势
您认为目前电烤烧烤餐厅在服务流程上,最需要改进的一个环节是什么?
    ____________
您未来选择电烤烧烤餐厅时,最看重的因素有哪些?(可多选)
食材品质与新鲜度
独特的酱料与口味
舒适无烟的就餐环境
新颖的菜品或吃法
合理的价格
优质的服务
便捷的地理位置
请对餐厅的等位/排队体验(如有)进行评分(1-5分)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
餐厅的菜单设计(如菜品图片、描述、分类)是否清晰易懂?
非常清晰
比较清晰
一般
比较混乱
非常混乱
如果餐厅计划推出新的电烤特色菜品,您希望尝试什么类型?(例如:特定部位的牛肉、特色海鲜、创意素食等)
    ____________
您认为目前电烤烧烤的人均消费价格区间如何?
非常划算
比较合理
略高,但可以接受
过高,性价比低
您希望餐厅在哪些方面增加互动或娱乐元素?(可多选)
现场制作/表演
DIY调料或菜品
用餐积分/小游戏
主题装饰或音乐
不需要增加
请对本次用餐后,餐具、烤盘等收尾工作的效率进行评分(1-5分)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您未来再次光顾这家餐厅的可能性有多大?
一定会
很可能会
不确定
可能不会
一定不会
请留下您对这家电烤烧烤餐厅的其他任何意见或建议:
    ____________

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