您最近一次光顾的烧烤门店类型是?
街边/大排档式
商场/购物中心内
独立品牌连锁店
高端/主题式餐厅
您光顾该门店的频率大约是?
首次光顾
每月1-2次
每周1-2次
每周3次或以上
请对您本次用餐的【整体环境卫生】进行评分(1分非常不满意,5分非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请对【用餐区域(桌面、座椅)的清洁程度】进行评分(1分非常不满意,5分非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请对【地面(无油渍、无杂物)的清洁程度】进行评分(1分非常不满意,5分非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请对【餐具(碗、盘、杯、筷)的清洁与消毒状况】进行评分(1分非常不满意,5分非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请对【烧烤炉具/烤架的清洁与维护状况】进行评分(1分非常不满意,5分非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请对【洗手间/卫生间的整洁度与设施状况】进行评分(1分非常不满意,5分非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请对【店内空气流通与油烟处理情况】进行评分(1分非常不满意,5分非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请对【垃圾桶的摆放与清理及时性】进行评分(1分非常不满意,5分非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为以下哪些因素最影响您对烧烤店环境整洁度的判断?(可多选)
桌面/地面油污
餐具上有水渍或残留物
洗手间脏乱有异味
空气中油烟味过重
垃圾桶满溢未清理
员工制服不整洁
食材/调料摆放杂乱
您主要通过哪些方面感知店内的清洁卫生状况?(可多选)
视觉(如地面、桌面、餐具)
嗅觉(如油烟味、异味)
触觉(如餐具是否油腻、座椅是否黏腻)
听觉(如排风设备噪音)
员工操作规范(如是否戴手套、及时清理)
您是否注意到店内员工在用餐期间进行清洁维护(如擦拭桌面、清理地面)?
是,非常频繁且及时
是,偶尔进行
否,基本没有看到
没有留意
与您光顾过的其他烧烤店相比,该门店的环境整洁度处于什么水平?
远高于平均水平
略高于平均水平
处于平均水平
略低于平均水平
远低于平均水平
基于本次用餐的环境体验,您有多大可能向朋友或同事推荐这家烧烤店?(0-10分,0分完全不可能,10分极有可能)
整体而言,环境整洁度是否影响了您的用餐体验和消费意愿?
是,影响很大,下次可能不会再来
有一定影响,会降低我的评价
影响不大,更看重口味和价格
完全没有影响
您希望烧烤门店在环境整洁方面做出哪些改进?(可多选)
增加清洁频率(特别是高峰时段)
升级排风/除味系统
提供更干净/一次性餐具
改善洗手间环境与设施
优化食材/垃圾的存放与处理
加强员工卫生培训与着装要求
增设透明厨房或明档操作
关于提升烧烤门店的环境整洁度与服务体验,您还有哪些具体的意见或建议?