您目前在烧烤门店担任的岗位是？
一线服务员/传菜员
烧烤师傅/后厨
收银员
领班/主管
店长/经理
其他
您对当前门店提供的岗前专业技能培训（如食材识别、烤制技巧、安全规范）满意度如何？(1分非常不满意，5分非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您对门店定期组织的在岗技能提升培训（如新菜品学习、服务流程优化）满意度如何？
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为门店在食品安全与卫生操作规范（如生熟分开、餐具消毒、个人卫生）方面的培训与执行力度如何？
非常严格，执行到位
比较严格，基本执行
一般，偶尔有疏漏
不够严格，执行不力
几乎没有相关要求
您认为目前门店工作人员在以下哪些方面的专业素养最需要提升？（可多选）
烧烤技术与火候掌握
食材新鲜度鉴别与处理
顾客沟通与服务技巧
应对突发状况（如客诉、设备故障）
团队协作与配合
成本控制与节约意识
食品安全与卫生知识
从0到10分，您有多大意愿向朋友推荐您所在的门店作为工作选择？（0分完全不愿意，10分非常愿意）
您认为门店管理层对员工专业素养的重视程度如何？
非常重视，有明确的培养计划
比较重视，但缺乏系统计划
一般，更关注短期业绩
不太重视
完全不重视
您对门店提供的职业发展路径（如晋升通道、技能评级）清晰度和吸引力满意度如何？
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您通常通过哪些渠道学习或提升自己的专业技能？（可多选）
门店组织的培训
老师傅/同事的传帮带
自己观看网络视频/教程
参加外部培训机构课程
阅读相关书籍/资料
几乎没有主动学习
在繁忙时段，您认为团队的专业协作效率如何？
非常高，配合默契
比较高，基本顺畅
一般，偶有混乱
比较低，经常手忙脚乱
非常低，严重影响运营
您对门店用于激励员工提升专业素养的措施（如技能奖金、优秀员工评选）满意度如何？
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为当前的工作环境与设备，是否足以支持您展现最佳的专业水准？
完全足够，设备先进环境好
基本足够，能满足需求
一般，有些设备老旧
不太足够，影响工作效率
严重不足，制约专业发挥
请描述一件您亲身经历的，因专业素养高而获得顾客好评或解决难题的事例。（选填）
与2025年相比，您感觉所在门店对员工专业素养的整体要求有何变化？
您希望未来在哪些方面获得更多的培训或支持？（可多选）
高级烧烤技术与创新菜品研发
数字化工具使用（如点餐系统、库存管理）
客户关系管理与营销技巧
食品安全法律法规更新
压力管理与心理健康
领导力与团队管理
综合考虑薪酬、培训、发展、环境等因素，您对在当前门店长期发展并提升专业度的整体信心如何？
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为“烧烤师傅”这一岗位，在未来3-5年内，最需要具备的新兴专业技能是什么？
健康/营养搭配知识
自动化/智能烧烤设备操作
社交媒体内容创作与营销
供应链管理与成本核算
小众/特色风味调制技术
其他
对于提升整个烧烤行业工作人员的专业素养和社会形象，您有什么建议或期望？
您的年龄段是？
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46岁及以上
您所在的门店位于？
一线城市（北上广深）
新一线/二线城市
三线及以下城市