请对您最近一次用餐的烧烤门店的整体服务满意度进行评分(1分非常不满意,5分非常满意)。
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您有多大可能向朋友或同事推荐该门店的加炭服务?(0分完全不可能,10分极有可能)
请评价服务员对您加炭需求的响应速度。(1分非常慢,5分非常快)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
当您提出加炭需求后,服务员通常多久内会前来处理?
1分钟内
1-3分钟
3-5分钟
5分钟以上
记不清
您认为加炭不及时对您的用餐体验影响有多大?
严重影响,可能不再光顾
较大影响,体验变差
有一定影响,但可以接受
几乎没有影响
完全没影响
您通常在什么情况下会需要加炭服务?(可多选)
火力明显减弱时
烤制时间较长,炭火自然耗尽时
准备烤制新一批食材前
应同行用餐者要求
其他
您更倾向于哪种加炭服务方式?
服务员主动观察并适时添加
我主动呼叫服务员后添加
在桌边设置自助加炭区
无所谓
请评价服务员加炭操作的专业性与安全性(如避免扬灰、炭块摆放等)。(1分非常不专业,5分非常专业)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为哪些因素可能导致加炭服务不及时?(可多选)
用餐高峰时段,服务员人手不足
服务员培训不到位,意识不强
门店布局不合理,服务员走动不便
沟通机制不畅(如呼叫铃无效)
其他
如果加炭不及时,您通常会如何反应?
多次催促服务员
向领班或店长反映
在社交媒体或点评平台给出差评
默默忍受,下次不来
其他
您认为理想的加炭服务,除了及时,还应包含哪些特点?
主动询问需求
加炭同时清理烤网
解释炭火类型或燃烧时间
提供后续火力调整建议
以上都需要
对于提升烧烤门店加炭服务的及时性与体验,您有什么具体的意见或建议?
加炭服务的质量是否会影响您对该门店的整体评价?
是,决定性因素之一
是,重要影响因素之一
有一定影响,但非主要
几乎没有影响
完全不影响
您是否愿意为更优质、更及时的加炭服务支付稍高的费用?
非常愿意
比较愿意
一般,看情况
不太愿意
完全不愿意
您更信任哪种渠道获取的关于门店服务(含加炭)的评价信息?
大众点评等生活服务平台
朋友/家人推荐
社交媒体(如小红书、抖音)
品牌官方宣传
都不太信任
请对门店在“预见顾客需求”(如提前加炭)方面的表现进行评分。(1分非常差,5分非常好)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请描述一次您印象最深刻的(无论好坏)烧烤加炭服务经历。
基于本次调研主题,您未来选择烧烤门店时,是否会更加关注其加炭服务的口碑?
您的年龄段是?
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上