2026年餐饮行业烧烤门店点餐服务效率满意度调研

尊敬的顾客,您好!我们正在进行一项关于烧烤门店点餐服务效率的调研,旨在优化您的用餐体验。本次问卷为匿名填写,所有数据仅用于统计分析,感谢您的宝贵时间与支持!
您本次用餐的门店类型是?
大型连锁烧烤店
中型连锁烧烤店
独立/单体烧烤店
其他
您本次用餐的时段是?
工作日午餐
工作日晚餐
周末/节假日午餐
周末/节假日晚餐
您本次用餐的同行人数是?
1人
2-3人
4-6人
7人及以上
您本次主要通过哪种方式进行点餐?
服务员人工点餐
桌面二维码扫码点餐
自助点餐机点餐
手机APP/小程序预点餐
其他
请对您进入门店后,获得菜单/开始点餐前的等待时间进行评分。(1分表示“非常慢/等待极长”,5分表示“非常快/无需等待”)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请对点餐系统的操作便捷性与流畅度(如菜单清晰度、翻页速度、分类逻辑等)进行评分。(1分表示“非常不便”,5分表示“非常便捷”)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请对点餐过程中,获取菜品详细信息(如成分、辣度、图片、推荐)的便利性进行评分。(1分表示“非常不便”,5分表示“非常便利”)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请对点餐过程中,添加、删除或修改菜品选项的便捷性进行评分。(1分表示“非常不便”,5分表示“非常便捷”)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
从您确认点餐到服务员/系统确认接单,大约等待了多长时间?
1分钟以内
1-3分钟
3-5分钟
5分钟以上
综合考虑点餐流程的便捷性、速度与清晰度,您有多大可能向朋友推荐使用这家门店的点餐方式?(0分表示“完全不可能”,10分表示“极有可能”)
选项1 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
在点餐环节,您认为哪些因素最影响效率?(可多选)
服务员响应速度慢
点餐设备/系统卡顿
菜单复杂难懂
高峰期网络信号差
对特色菜品不熟悉需询问
同行人讨论决策时间长
支付环节繁琐
其他
您希望未来在点餐环节增加或优化哪些功能?(可多选)
智能推荐菜品/套餐
更清晰的菜品实拍图/视频
预估菜品等待时间
多人同时扫码协作点餐
点餐进度实时查询
更便捷的会员积分/优惠券使用
多语言菜单支持
其他
请对点餐后,第一道菜品上桌的等待时间进行评分。(1分表示“非常慢”,5分表示“非常快”)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
在用餐过程中,如需加菜,您认为加菜流程的效率如何?
非常高效,迅速完成
比较高效
一般
比较低效
非常低效
关于提升烧烤门店点餐与服务效率,您是否有其他具体的意见或建议?
    ____________
您的年龄段是?
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
您平均每月光顾烧烤店的频率大约是?
少于1次
1-2次
3-4次
5次及以上

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