2026年餐饮行业烧烤门店节假日服务保障满意度调研

尊敬的顾客,您好!为了提升我们在节假日期间的服务质量,为您带来更好的用餐体验,我们诚邀您参与本次满意度调研。您的宝贵意见将帮助我们持续改进。问卷匿名填写,所有信息仅用于统计分析,感谢您的支持!
请问您本次用餐的烧烤门店位于哪个城市?
北京
上海
广州
深圳
成都
重庆
杭州
其他
您本次用餐的节假日是?
春节
国庆节
劳动节
中秋节/端午节
元旦
周末/其他小长假
您本次用餐的同行人数是?
1-2人
3-4人
5-6人
7人及以上
您本次是通过哪种方式到店的?
现场排队
电话预订
线上平台(如大众点评、美团)预订/取号
其他
请对您本次到店后的等位体验进行评分(1-5分,1分非常不满意,5分非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
(若上一题评分≤3分)请简要描述您对等位体验不满意的主要原因:
    ____________
节假日期间,门店的菜单菜品供应是否齐全?
非常齐全,想点的都有
基本齐全,个别菜品售罄
部分菜品售罄,影响点餐
很多热门菜品都售罄了
您认为节假日期间菜品的价格与平日相比如何?
与平日一致,很合理
略有上涨,但可以接受
明显上涨,感觉偏高
未注意价格变化
请对节假日期间菜品的出餐速度进行评分(1-5分,1分非常慢,5分非常快)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请对节假日期间菜品的品质(如新鲜度、口味、分量)进行评分(1-5分,1分非常差,5分非常好)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您在用餐过程中,对以下哪些服务环节感到满意?(可多选)
服务员主动引座/安排
点餐时服务员介绍清晰
上菜及时且有序
主动更换骨碟/添加茶水
对特殊需求(如忌口)处理得当
结账流程顺畅
以上均不满意
您认为节假日期间,门店在以下哪些方面可以改进?(可多选)
增加排队叫号的透明度
提升等位区的舒适度(如提供小吃/饮品)
优化菜单,确保核心菜品供应
加强服务员培训,提升响应速度
增加收银台或推广移动支付以减少结账等待
改善店内通风/环境
加强食品安全与卫生管理
节假日期间,门店的卫生状况(如桌面、餐具、洗手间)如何?
非常干净整洁
比较干净
一般,有待加强
不够干净,有待改善
您认为门店在节假日氛围营造(如装饰、音乐、活动)方面做得如何?
氛围浓厚,很有节日感
有一些节日元素,感觉不错
氛围一般,与平日差别不大
没有感受到节日氛围
基于本次节假日用餐的整体体验,您有多大可能向朋友或同事推荐这家烧烤店?(0-10分,0分完全不可能,10分极有可能)
选项1 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
与平日相比,您认为本次节假日用餐的整体体验?
明显优于平日
略优于平日
与平日基本一致
略差于平日
明显差于平日
您对烧烤门店在未来的节假日(如春节、国庆)服务保障,有什么具体的建议或期待?
    ____________
您的年龄段是?
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
您平均每月光顾烧烤店的频率大约是?
少于1次
1-2次
3-4次
5次及以上

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