您在过去一年内,光顾烧烤门店的频率大约是?
每周1次或更多
每2-3周1次
每月1次
每季度1次
每年少于4次
您通常通过哪些渠道了解或选择烧烤门店?(可多选)
朋友/家人/同事推荐
大众点评/美团等线上平台
小红书/抖音等社交媒体
路过看到/门店招牌
外卖平台搜索
其他
您最看重烧烤门店的哪些方面?
食材新鲜度与品质
口味与特色
价格与性价比
就餐环境与卫生
服务态度与速度
地理位置便利性
总体而言,您对最近一次就餐的烧烤门店满意度如何?(1分非常不满意,5分非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您有多大可能向您的朋友或同事推荐您最近光顾的这家烧烤门店?(0分完全不可能,10分极有可能)
您认为该门店的菜品价格与价值匹配度如何?
物超所值
价格合理,与价值相符
价格偏高,但可以接受
价格过高,性价比低
您认为该门店在哪些方面有提升空间?(可多选)
出餐速度
服务响应及时性
菜品创新与多样性
环境卫生
等位体验
线上点餐/支付便利性
其他
您更倾向于哪种烧烤消费场景?
朋友/家庭聚餐
情侣约会
商务应酬
个人简餐/宵夜
公司团建
您通常选择烧烤的人均消费区间是?
50元以下
50-100元
100-150元
150-200元
200元以上
您对烧烤门店使用预制菜或半成品食材的态度是?
完全不能接受,必须现制
可以接受部分菜品使用,但需明确告知
只要口味好,不介意是否预制
没有特别看法
哪些因素会促使您主动在社交平台(如朋友圈、小红书)分享一家烧烤店?(可多选)
独特的菜品或吃法
高颜值/有设计感的就餐环境
出色的服务体验
高性价比
名人/网红探店效应
有吸引力的促销活动
其他
您认为烧烤门店的“烟火气”(如炭烤、明档等)对您的就餐体验重要吗?
非常重要,是核心体验
比较重要,能增加氛围
一般,更关注口味和卫生
不重要,甚至可能觉得有油烟困扰
请描述您心目中一家“完美”的烧烤门店应该具备的最重要的一个特质。
您是否愿意为烧烤门店提供的“增值服务”(如代客烤肉、特色蘸料讲解、餐后小食等)支付略高的费用?
非常愿意
比较愿意
一般,看情况
不太愿意
完全不愿意
您关注烧烤门店的哪些可持续发展举措?(可多选)
减少一次性餐具使用
食材本地化/可溯源
节能环保的厨房设备
食物浪费管理
公益慈善活动
目前不关注这方面
与2025年相比,您感觉烧烤门店的整体水平(口味、服务、环境等)有何变化?
有明显提升
略有提升
基本持平
略有下降
有明显下降
您对烧烤门店提供线上直播带货(如售卖套餐、生鲜食材)的态度是?
很感兴趣,愿意尝试购买
可能会看看,但购买意愿不强
不感兴趣,与线下消费是两回事
反感这种营销方式
除了以上提到的,您对烧烤门店还有哪些其他建议或期待?
您的年龄段是?
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
您目前常居的城市属于?
一线城市(如北上广深)
新一线/二线城市
三线及以下城市