2026年餐饮行业烤肉自助整体服务满意度调研

尊敬的顾客,您好!为了不断提升烤肉自助餐厅的服务品质与用餐体验,我们诚挚邀请您参与本次满意度调研。您的宝贵意见对我们至关重要,问卷匿名填写,预计耗时约5-8分钟,感谢您的支持!
请问这是您第几次光临本烤肉自助餐厅?
首次
2-3次
4-6次
7次及以上
请对餐厅的整体环境卫生(地面、桌面、餐具清洁度等)进行评分。
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为餐厅的菜品区域(烤肉区、熟食区、甜品区等)布局是否合理、便于取餐?
非常合理
比较合理
一般
不太合理
非常不合理
您对以下哪些品类的食材质量感到满意?(可多选)
牛肉类
猪肉类
禽肉类(鸡、鸭等)
海鲜类
蔬菜菌菇类
熟食/凉菜
甜品/水果
酒水饮料
请对餐厅提供的食材新鲜度进行评分。
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为菜品的补充速度如何?
非常及时,从未空盘
比较及时,偶尔空盘
一般,需要等待
较慢,经常空盘
非常慢,总是空盘
基于本次用餐体验,您有多大可能向您的朋友或同事推荐本餐厅?(0-10分,0分=完全不可能,10分=极有可能)
选项1 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
请对服务人员的响应速度(如更换烤盘、添加酒水、回应需求等)进行评分。
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请对服务人员的服务态度(礼貌、热情、耐心等)进行评分。
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为餐厅的用餐氛围(灯光、音乐、空间感等)如何?
非常舒适
比较舒适
一般
不太舒适
非常不舒适
您对餐厅的通风排烟系统是否满意?是否有明显的油烟味?
非常满意,几乎没有油烟味
比较满意,油烟味很轻
一般,能闻到一些油烟味
不太满意,油烟味较重
非常不满意,油烟味严重影响用餐
您认为餐厅在以下哪些方面最需要改进?(可多选)
增加菜品/食材种类
提升食材新鲜度/质量
加快菜品补充速度
改善服务响应速度
优化用餐环境/氛围
加强通风排烟
调整价格/提升性价比
其他
综合考虑菜品、服务、环境与价格,您认为本次用餐的性价比如何?
非常高,物超所值
比较高,物有所值
一般,勉强接受
比较低,不太划算
非常低,完全不值
与您体验过的其他烤肉自助餐厅相比,本餐厅的整体水平处于什么位置?
明显优于其他
略优于其他
与其他差不多
略逊于其他
明显逊于其他
您对本烤肉自助餐厅还有什么其他的具体意见或建议吗?(例如:希望增加某类菜品、对某项服务的具体反馈等)
    ____________
您的性别是?
不愿透露
您的年龄属于以下哪个区间?
18岁及以下
19-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
您本次用餐的人均消费大约是多少?(人民币)
100元以下
101-150元
151-200元
201-250元
251元以上
您通常通过什么渠道了解到或选择烤肉自助餐厅?
朋友/家人推荐
线上美食平台(如大众点评、美团)
社交媒体(如小红书、抖音)
路过/看到招牌
其他

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