2026年餐饮行业自助餐厅营业时间满意度调研

尊敬的顾客,您好!感谢您在百忙之中参与本次调研。本问卷旨在了解您对自助餐厅营业时间的满意度,以帮助我们优化服务,更好地满足您的用餐需求。您的意见对我们至关重要,所有数据仅用于统计分析,我们将严格保密。问卷预计耗时3-5分钟。
您在过去一年内,光顾自助餐厅的频率大约是?
每周1次或更多
每2-3周1次
每月1次
每季度1次
每年少于4次
您通常在哪个时间段光顾自助餐厅?
早餐时段 (如:7:00-10:00)
午餐时段 (如:11:00-14:00)
下午茶/小食时段 (如:14:00-17:00)
晚餐时段 (如:17:00-21:00)
夜宵时段 (如:21:00以后)
时间不固定
总体而言,您对当前自助餐厅的营业时间安排满意度如何?(1分表示非常不满意,5分表示非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为当前自助餐厅的营业时间长度(从开门到关门的总时长)如何?
太短,希望延长
适中,刚刚好
太长,可以缩短
您认为自助餐厅的早餐开始营业时间是否合适?
太早
合适
太晚
不提供早餐/不关注
您认为自助餐厅的晚餐结束营业时间是否合适?
太早
合适
太晚
不提供晚餐/不关注
您认为以下哪些时段的营业对您来说更为重要或希望得到保障?
工作日早餐
工作日午餐
工作日晚餐
周末/节假日早午餐
周末/节假日午餐
周末/节假日晚餐
深夜/夜宵时段
您是否曾因营业时间问题(如未开门、已打烊)而未能成功用餐?
是,经常发生
是,偶尔发生
否,从未发生
您更倾向于哪种类型的营业时间模式?
固定时间,全年不变
分工作日与周末/节假日
分季节调整 (如夏冬季)
根据特殊节日或活动灵活调整
对于提供夜宵时段(如22:00后)的自助餐厅,您的态度是?
非常期待,有需求
可有可无
不感兴趣
认为没必要,增加运营成本
如果餐厅延长营业时间(如至午夜),但可能导致菜品补充频率略有下降,您能接受吗?
完全能接受
勉强可以接受
不太能接受
完全不能接受
您主要通过哪些渠道了解自助餐厅的营业时间?
餐厅门口公示
餐厅官方网站
第三方生活/地图APP (如美团、大众点评、高德地图)
社交媒体 (如微信公众号、小红书)
朋友告知
电话咨询
您认为第三方APP上显示的营业时间准确度如何?
非常准确
比较准确
一般,偶尔有误
不准确,经常出错
不关注/不使用
请描述一次令您满意的自助餐厅用餐时间体验(例如:时间充裕、错峰不排队等)。
    ____________
请描述一次因营业时间导致的不愉快的自助餐厅用餐经历(如有)。
    ____________
您是否愿意为在非高峰或延长时段用餐支付略微更高的费用?
愿意
不愿意
视情况而定
展望2026年,您认为自助餐厅在营业时间安排上最应该做出的改进是?
延长总营业时长
优化各时段开闭时间点
增加弹性或特殊时段
加强时间信息的透明度和准确性
维持现状即可
您的年龄属于以下哪个区间?
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
您的职业性质是?
在校学生
上班族(固定工作时间)
上班族(弹性/轮班工作时间)
自由职业者/创业者
退休人员
其他
对于自助餐厅的营业时间,您还有哪些其他的意见或建议?
    ____________

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