2026年餐饮行业自助餐厅包间收费合理性满意度调研

尊敬的顾客,您好!为了解您对自助餐厅包间收费的看法与满意度,我们特开展此次调研。您的宝贵意见将帮助我们优化服务,提供更合理的消费选择。问卷匿名填写,感谢您的参与!
您最近一次在自助餐厅使用包间消费,大约是在什么时候?
1个月内
1-3个月内
3-6个月内
6个月至1年内
1年以上
您通常与多少人一起使用自助餐厅的包间?
2-4人
5-8人
9-12人
13人及以上
您选择使用包间的主要原因是?
商务宴请/会议
家庭聚会/生日庆祝
朋友聚餐/私密交流
环境安静/舒适
其他
您认为当前自助餐厅包间的收费价格(相对于大厅价格)是否合理?
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为包间收费可能包含哪些价值?
私密、安静的环境
专属服务人员
更好的装修与设施
可提前预订保证位置
独立的娱乐设备(如KTV、电视)
更长的用餐时间
其他
您更倾向于哪种包间收费模式?
按人头额外收费(如每人加收XX元)
按包间大小/时段收取固定费用
消费满一定金额可免包间费
会员/储值客户免费使用
其他
您能接受的包间人均额外费用(相较于大厅)大约在什么范围?
10元及以下
11-30元
31-50元
51-100元
100元以上
您认为包间提供的服务(如专属服务、上菜速度等)与额外收费相匹配吗?
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
如果包间收费包含专属菜单或升级菜品,您是否愿意支付更高费用?
非常愿意
比较愿意
一般
不太愿意
完全不愿意
哪些因素会让您觉得包间收费“物有所值”?
环境绝对私密无打扰
服务响应迅速且专业
菜品质量或种类优于大厅
赠送特色饮品或果盘
提供免费停车或代驾服务
有独立的卫生间
其他
您是否了解或在意包间收费的用途(如用于维护、人力成本等)?
非常了解并在意
大致了解
不了解但希望被告知
完全不了解也不在意
综合考虑环境、服务、菜品和价格,您向朋友推荐该自助餐厅包间的可能性有多大?(0-10分)
选项1 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
您认为包间收费是否应该设置“最低消费”门槛?
应该设置,以保证餐厅收益
不应该设置,应自由消费
可以设置,但门槛应合理透明
您认为哪些情况下,包间收费应予以减免或优惠?
非高峰时段(如工作日下午)
消费金额达到较高水平
持有会员卡或储值卡
生日/纪念日等特殊日期
提前多日预订
其他
您对当前自助餐厅包间的预订流程便利性满意吗?
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
与同类餐厅(非自助)的包间收费相比,您认为自助餐厅包间收费普遍?
明显偏高
略高一些
基本持平
略低一些
明显偏低
您认为自助餐厅在包间收费政策或服务上,最需要改进的一点是什么?
    ____________
如果包间收费更加透明化(如明确列出费用包含项目),会提升您的付费意愿吗?
会显著提升
会有所提升
没有影响
反而可能降低
您主要通过哪些渠道了解自助餐厅的包间收费信息?
餐厅现场公示/菜单
餐厅官方网站/APP
第三方平台(如大众点评)
朋友/同事推荐
电话咨询
其他
总体而言,您对目前体验过的自助餐厅包间收费满意度如何?
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
基于您的体验,未来您使用自助餐厅包间的频率会如何变化?
显著增加
略有增加
保持不变
略有减少
显著减少
对于自助餐厅如何制定更合理、更具吸引力的包间收费政策,您还有哪些具体的建议?
    ____________
您的年龄段是?
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
您个人每月在餐饮(含外出就餐、外卖等)上的平均支出约为?
1000元以下
1001-3000元
3001-5000元
5001-8000元
8000元以上

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