您本次用餐的自助餐厅类型是？
高端商务/酒店自助
连锁品牌自助餐厅
主题/特色自助餐厅
社区/平价自助餐厅
您认为自助餐厅对菜品温度（热菜热、冷菜凉）的总体重视程度如何？
请对本次用餐中，热菜（如炒菜、炖菜、汤品）的保温效果进行评分（1分-非常不满意，5分-非常满意）。
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为哪些热菜的温度保持得最好？（可选多项）
汤羹类
炒菜/小炒类
炖煮/煲类
烧烤/煎炸类
蒸点/面食类
均不理想
请具体描述一道您认为温度保持最佳的热菜及其温度感受。
请对本次用餐中，冷菜（如沙拉、刺身、凉拌菜）的保冷效果进行评分（1分-非常不满意，5分-非常满意）。
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为哪些冷菜的温度保持得最好？（可选多项）
蔬菜/水果沙拉
海鲜刺身/寿司
中式凉拌菜
西式冷盘/奶酪
甜品/冰淇淋
均不理想
请具体描述一道您认为温度保持最佳的冷菜及其温度感受。
您是否遇到过因菜品温度不适宜（如热菜变凉、冷菜不够冰）而放弃取用的情况？
您认为哪些因素最可能影响自助餐菜品的温度？（可选多项）
补菜不及时，菜品暴露时间过长
保温/保冷设备效果不佳
取餐区与厨房距离过远
顾客取餐时未及时关闭保温盖
菜品本身不易保温/保冷
其他
您认为餐厅在明确标识菜品最佳食用温度（如“建议热食”、“请即取即食”）方面做得如何？（1分-非常不清晰，5分-非常清晰）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为餐厅服务人员对菜品温度的巡查与维护频率如何？
非常频繁，能及时调整
比较频繁
一般
不太频繁
几乎看不到
基于本次用餐体验，您有多大可能向朋友或同事推荐这家自助餐厅？（0-10分，0分=完全不可能，10分=极有可能）
为了提升菜品温度体验，您最希望餐厅在哪些方面改进？（可选多项）
升级保温/保冷设备
增加补菜频率，减少空档期
优化菜品摆放，缩短取餐动线
加强服务人员温度管理培训
使用更清晰的温度提示标签
引入智能温控展示台
其他
与2025年相比，您感觉自助餐厅在菜品温度管理方面是否有进步？
有明显进步
略有进步
差不多，没变化
略有退步
有明显退步
去年未关注/首次体验
对于自助餐厅如何更好地保持各类菜品的最佳食用温度，您还有哪些具体的意见或建议？
您的年龄段是？
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上