您在过去一年内，光顾自助餐厅的频率大约是？
每月少于1次
每月1-3次
每周1-2次
每周3次或以上
您通常选择自助餐厅就餐，主要考虑哪些因素？（可多选）
价格
菜品丰富度/质量
餐厅环境/氛围
地理位置/交通便利
朋友/家人推荐
促销活动/优惠
对于您最近一次光顾的自助餐厅，请就“菜品质量与价格的匹配度”进行评分（1-5分，1分表示完全不匹配，5分表示非常匹配）。
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您更倾向于哪种自助餐收费模式？
固定单一价格，所有菜品任取
基础价格+部分高端菜品额外收费
按用餐时长阶梯收费
按所取食物的重量/种类计价
您认为自助餐厅设置“浪费食物罚款”是否合理？
非常合理，有助于减少浪费
比较合理，但标准需明确
不太合理，影响用餐体验
非常不合理
您认为哪些因素最能证明自助餐“高定价”是合理的？（可多选）
提供进口/高端食材（如龙虾、和牛）
提供无限量酒水/特色饮品
卓越的用餐环境与服务
丰富的菜系与现场烹饪表演
知名品牌或厨师背书
基于您近期的消费体验，您有多大可能向朋友推荐您常去的自助餐厅？（0-10分，0分表示完全不可能，10分表示极有可能）
您认为自助餐厅针对儿童、老人等特定人群提供折扣价是否必要？
非常必要
比较必要
可有可无
不太必要
完全没必要
请评价您对“自助餐厅在节假日或周末上调价格”这一做法的接受程度（1-5分，1分表示完全不能接受，5分表示完全接受）。
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
如果自助餐厅涨价，您希望增加的预算体现在哪些方面？（可多选）
增加更多稀缺/高品质食材
提升饮品（如鲜榨果汁、精酿啤酒）档次
优化就餐环境与设施
增加互动体验（如主题派对、现场表演）
提供更优质的客户服务
您能接受的单人自助餐晚市（晚餐）最高价格区间是？
100元以下
101-200元
201-350元
351-500元
500元以上
在您看来，一家收费合理的自助餐厅，其最不可或缺的核心竞争力是什么？
您是否愿意为“减少食物浪费、践行环保理念”的自助餐厅支付略高的费用？
非常愿意
比较愿意
视具体溢价金额而定
不太愿意
完全不愿意
总体而言，您对当前自助餐厅行业“收费透明度”（如明确告知额外费用、服务费等）的满意度如何？（1-5分，1分表示非常不满意，5分表示非常满意）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您主要通过哪种渠道了解自助餐厅的优惠信息？
餐厅官方APP/小程序
第三方团购/生活服务平台（如美团、大众点评）
社交媒体（如小红书、抖音）
朋友/同事口碑推荐
线下广告/传单
您认为哪些收费相关的做法会严重损害您的用餐体验？（可多选）
隐藏收费项目（如餐位费、服务费未提前告知）
对“浪费”的定义模糊且罚款过高
限制热门菜品的取用次数或份量
酒水价格远高于市场价
儿童收费身高标准过于苛刻
与单点餐厅相比，您认为自助餐的“性价比”优势在2026年是否依然明显？
优势非常明显
优势比较明显
优势一般，两者接近
优势较弱
已无优势
对于自助餐厅如何实现更灵活、更让顾客觉得“物有所值”的定价策略，您有什么具体的建议？
您的年龄属于以下哪个区间？
18岁及以下
19-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
您个人每月在餐饮（不含家庭采购）上的平均花费约为？
1000元以下
1001-3000元
3001-5000元
5001-8000元
8000元以上