您本次就餐的自助餐厅类型是?
商务/写字楼自助餐厅
酒店内自助餐厅
购物中心/商场自助餐厅
主题/特色自助餐厅
其他
请对您本次就餐的总体满意度进行评分(1-5分,1分为非常不满意,5分为非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您有多大可能向朋友或同事推荐这家自助餐厅的点餐服务?(0-10分,0分=完全不可能,10分=极有可能)
您认为餐厅入口的迎宾与引导效率如何?
非常高,无需等待且引导清晰
比较高,等待时间很短
一般,有少量等待
比较低,等待时间较长
非常低,无人引导或混乱
您认为餐台/取餐区域的布局设计(如动线、标识)是否便于快速取餐?
非常便捷,布局合理,标识清晰
比较便捷,基本顺畅
一般,偶有拥堵或不易寻找
比较不便,动线混乱或标识不清
非常不便,严重影响取餐效率
您在取餐过程中,遇到过哪些影响效率的情况?(可多选)
热门餐品排队过长
餐品补充不及时
餐台/餐具区域拥挤
菜品/饮品标识不清
取餐动线与回座动线交叉冲突
其他
您对餐品补充的速度与及时性评价如何?
非常及时,空盘率极低
比较及时,偶尔需要等待
一般,时有空盘出现
比较不及时,经常需要等待补充
非常不及时,严重影响就餐选择
您对餐厅内服务人员(如厨师、服务员)响应您需求(如询问菜品、请求帮助)的效率评价如何?
响应迅速,态度积极
响应较快,基本满足需求
响应一般,偶有延迟
响应较慢,需要多次提醒
响应迟缓,几乎无回应
您使用过餐厅提供的哪些点餐/服务辅助方式?(如无使用,请选择“无”)
桌面二维码扫码点单/加单
自助点餐终端机
服务员手持点餐设备
呼叫服务按钮/灯
无
请对您所使用的点餐/服务辅助方式的便捷性与响应速度进行评分(1-5分,1分为非常不便/慢,5分为非常便捷/快)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为结账环节(包括账单核对、支付方式、发票开具)的效率如何?
非常高,流程顺畅无需等待
比较高,等待时间很短
一般,有少量等待
比较低,等待时间较长
非常低,流程繁琐或混乱
您认为哪些环节是提升整体点餐服务效率的关键?(可多选)
入口引导与分流
餐台布局与动线设计
餐品补充速度
服务人员响应速度
智能点餐/支付系统
清洁与收餐效率
其他
与您过去一年内在其他自助餐厅的就餐体验相比,本次的服务效率处于什么水平?
基于本次体验,您未来再次光顾这家自助餐厅的可能性有多大?
您对提升自助餐厅点餐与服务效率,有什么具体的建议或意见?
您的年龄段是?
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上