请问您本次用餐的餐厅类型是?
综合性自助餐厅(含中西餐)
火锅自助餐厅
烤肉自助餐厅
海鲜自助餐厅
其他
您本次用餐的时间段属于?
工作日午餐(11:30-13:30)
工作日晚餐(18:00-20:00)
周末/节假日午餐
周末/节假日晚餐
请为高峰期(如您所选时间段)的总体排队等候体验评分。(1分非常不满意,5分非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
从到达餐厅到成功入座,您等待了多长时间?
5分钟以内
5-15分钟
15-30分钟
超过30分钟
请为高峰期餐品补给的及时性评分。(1分非常不及时,经常空盘;5分非常及时,供应充足)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
在高峰期,您认为以下哪些区域的餐品补充最不及时?(可多选)
海鲜/刺身区
热菜区
烧烤/铁板区
甜品/水果区
饮料/酒水区
均比较及时
请为高峰期餐桌的清理与翻台速度评分。(1分非常慢,影响入座;5分非常快,井然有序)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请为高峰期餐厅服务员(如引座、补餐、清洁)的响应速度与服务态度评分。(1分非常不满意,5分非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为在高峰期,以下哪些服务环节最需要改进?(可多选)
排队与叫号系统
餐台布局与动线设计
餐品补充速度与预告
餐具/餐盘的回收与补充
服务员的数量与主动性
结账效率
基于本次高峰期的体验,您有多大可能向朋友或同事推荐这家自助餐厅?(0-10分,0分完全不可能,10分极有可能)
与您在其他自助餐厅高峰期的体验相比,本次体验如何?
对于提升自助餐厅高峰期的服务效率,您有什么具体的建议或意见?
您的年龄段是?
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上