2026年餐饮行业特色餐饮门店菜单标识清晰度满意度调研

尊敬的顾客,您好!我们正在进行一项关于特色餐饮门店菜单标识清晰度的调研,旨在提升您的用餐体验。本次调研大约需要5-8分钟,您的回答将完全匿名,仅用于统计分析。感谢您的支持与参与!
请问您本次用餐的门店属于以下哪种特色餐饮类型?
地方特色菜系(如川菜、粤菜等)
异国料理(如日料、西餐、东南亚菜等)
主题创意餐厅(如怀旧、动漫、艺术等)
健康轻食/素食餐厅
其他
您本次主要通过哪种方式查看菜单?
纸质菜单
桌面二维码扫码查看电子菜单
店内电子屏/平板点餐
服务员手持点餐设备
其他
请对菜单的整体排版美观度进行评分(1-5分,1分表示非常不满意,5分表示非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请对菜单上菜名字体的清晰易读程度进行评分(1-5分,1分表示非常不清楚,5分表示非常清楚)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为菜单上的菜品图片是否真实反映了实际出品?
非常真实,与实物几乎一致
比较真实,略有差异但可接受
一般,有一定美化
不太真实,与实物差异较大
没有图片或未注意
您认为以下哪些菜单信息对您点餐决策最重要?(最多可选3项)
菜品名称
菜品价格
菜品图片
主要食材/配料说明
口味/辣度标识
推荐/招牌菜标识
过敏原/忌口提示
份量/规格说明
请对菜单中关于食材、口味、辣度等关键信息的标识清晰度进行评分(1-5分,1分表示非常不清楚,5分表示非常清楚)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
菜单上是否有清晰的新品推荐或招牌菜标识?
有,非常醒目且容易找到
有,但不够明显
没有发现相关标识
不确定
菜单上关于过敏原(如坚果、海鲜等)或忌口(如素食、清真)的提示是否清晰?
非常清晰,有专门标识
比较清晰,在描述中有提及
不清晰,很难找到相关信息
没有相关提示
不关注此项
您是否遇到过因菜单标识不清(如份量、辣度不明)而导致点错菜或不满意的情况?
经常遇到
偶尔遇到
很少遇到
从未遇到
请对菜单中价格信息的呈现清晰度(如是否含服务费、有无小字备注等)进行评分(1-5分,1分表示非常不清楚,5分表示非常清楚)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
对于电子菜单(扫码或平板),您认为其交互体验(如翻页、分类、搜索)是否流畅便捷?
非常流畅便捷
比较流畅
一般,有些卡顿或不便
不流畅,体验较差
本次未使用电子菜单
您希望菜单在哪些方面可以改进?(最多可选3项)
字体更大更清晰
增加更多真实菜品图片
提供更详细的食材与口味描述
优化菜品分类逻辑
加强过敏原/忌口提示
标明推荐菜品的份量
提供套餐搭配建议
增加多语言支持
其他
关于菜单设计(如标识清晰度、信息完整性、美观度等),您还有什么具体的意见或建议?
    ____________
综合来看,您对本次用餐门店的菜单标识清晰度总体满意吗?
非常满意
比较满意
一般
不太满意
非常不满意
清晰的菜单标识是否会增加您再次光顾该门店的意愿?
会,是重要的加分项
有一定影响,但不是决定因素
影响不大,更看重口味和价格
完全不影响
您的年龄段是?
18岁及以下
19-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
您平均每月在特色餐饮门店消费的次数大约是?
1次及以下
2-4次
5-8次
9次及以上

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