2026年餐饮行业特色餐饮门店收银速度满意度调研

尊敬的顾客,您好!我们正在进行一项关于特色餐饮门店收银速度的调研,旨在优化您的消费体验。问卷匿名,所有数据仅用于统计分析,请根据您的真实感受填写。感谢您的支持!
您最近一次光顾特色餐饮门店(如主题餐厅、地方特色菜馆、网红餐厅等)是在什么时候?
1周内
1个月内
3个月内
半年内
更久之前
您在该门店主要的支付方式是?
移动支付(微信/支付宝)
银行卡/信用卡
现金
会员卡/储值卡
其他
您认为该门店收银台的排队等待时间通常为?
几乎无需等待( <1分钟)
短暂等待(1-3分钟)
中等等待(3-5分钟)
较长等待(5-10分钟)
非常漫长(> 10分钟)
请对收银员的业务熟练程度(如操作速度、对菜品/价格的熟悉度)进行评分(1-5分,1分为非常不熟练,5分为非常熟练)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
综合考虑等待时间、操作效率等,您有多大可能向朋友推荐该门店的收银体验?(0-10分,0分=极不可能,10分=极有可能)
选项1 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
您认为影响收银速度的主要因素有哪些?(可多选)
收银设备(扫码枪、POS机)反应慢
收银员操作不熟练
菜单复杂,查找菜品耗时
支付系统不稳定/网络差
顾客支付方式多样(需切换)
优惠券/会员积分核销流程复杂
高峰期人手不足
其他
该门店是否提供自助点餐/结账设备(如扫码点餐、自助点餐机)?
有,且我使用过
有,但我未使用
没有提供
没注意到
如果提供,您认为自助点餐/结账对提升收银速度的帮助有多大?
帮助非常大,显著缩短等待
有一定帮助
帮助不大,操作复杂或易出错
没有使用,无法评价
在收银过程中,收银员是否清晰、快速地告知您订单总价、优惠信息及找零?
总是
经常
偶尔
很少
从未
您是否遇到过因收银速度过慢而放弃排队或产生不满情绪的情况?
经常
偶尔
很少
从未
您认为理想的特色餐饮门店收银流程应该是?
传统人工收银,但需高度熟练
全面自助点餐结账
人工与自助结合,顾客自由选择
提前在线点餐支付,到店取餐
其他
请对收银环节的整体服务态度(如礼貌、耐心)进行评分(1-5分,1分为非常不满意,5分为非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
收银速度的快慢,会在多大程度上影响您再次光顾该门店的意愿?
决定性影响,速度慢就不会再来
重要影响,会降低再来的频率
一般影响,会考虑但非首要因素
几乎没有影响,更看重菜品口味
您希望门店在提升收银速度方面优先采取哪些措施?(可多选)
升级收银软硬件设备
加强收银员技能培训
增设收银台或自助设备
优化菜单和点餐流程
推广预付费/会员快捷支付
在高峰期增派引导人员
提供实时排队进度提示
其他
请分享一次您印象深刻的(好或坏)特色餐饮门店收银体验,并简述原因。
    ____________
您的年龄属于以下哪个区间?
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-50岁
51岁及以上
您每月光顾特色餐饮门店的平均频率大约是?
少于1次
1-3次
4-6次
7次及以上

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