请问您最近一次在特色餐饮门店（如主题餐厅、地方特色菜馆、创意菜餐厅等）消费，距今大约多久？
如果您有过退换菜经历，主要原因是什么？（可多选）
菜品口味与预期不符
菜品出现质量问题（如变质、有异物）
菜品上错
菜品分量与描述不符
菜品温度不合适（过冷/过热）
其他原因
当您提出退换菜需求时，餐厅服务人员的初始态度通常是？
非常积极，主动询问原因并处理
比较配合，但需要解释
态度一般，流程化处理
不太情愿，需要反复沟通
态度消极，拒绝或推诿
您认为餐厅处理退换菜申请的响应速度如何？
非常迅速，立即处理
比较迅速，等待时间较短
一般，需要等待一段时间
比较缓慢，等待时间较长
非常缓慢，处理效率低下
餐厅处理退换菜的方式通常是？
无条件退换，并表达歉意
询问原因后给予退换
需要经理/主管级别人员确认
仅提供部分补偿（如折扣、赠品）
拒绝退换，但可更换其他菜品
整体而言，您对特色餐饮门店处理退换菜流程的便捷性满意度如何？（0分表示“非常不便”，10分表示“非常便捷”）
您认为退换菜流程中，哪个环节最影响您的体验？
提出需求的沟通环节
服务人员的态度与响应
处理决策的等待时间
最终解决方案的合理性
后续跟进与反馈
您更倾向于通过哪种方式提出退换菜需求？（可多选）
直接向服务员/领班口头提出
通过桌面的服务呼叫器/平板
扫描二维码在线提交反馈
通过餐厅官方App/小程序
其他方式
您认为清晰、公开的退换菜政策（如在菜单或店内公示）是否重要？
非常重要，能减少纠纷
比较重要，有参考价值
一般，主要看实际处理
不太重要，最终看沟通
完全不重要
请对“退换菜后，餐厅的后续服务（如重新上菜速度、再次确认满意度等）”进行评分（1-5星）。
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
一次顺畅的退换菜经历，会多大程度上增加您再次光顾该餐厅的意愿？
一次不愉快的退换菜经历，会多大程度上降低您再次光顾该餐厅的意愿？
您认为理想的退换菜流程应包含哪些要素？（可多选）
服务人员快速响应与倾听
明确、合理的退换标准
简化的审批流程（无需层层上报）
及时提供替代方案或补偿
管理层主动关注与介入
完整的处理记录与反馈
您是否愿意接受，为了更快处理退换菜而使用数字化的自助服务（如扫码提交、拍照上传问题）？
非常愿意，高效便捷
比较愿意，可以尝试
一般，看具体操作是否简单
不太愿意，更倾向人工服务
完全不愿意
对于提升特色餐饮门店退换菜服务的便捷性与顾客体验，您有什么具体的建议或期待？
您的年龄段是？
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
您平均每月在特色餐饮门店消费的频率大约是？
少于1次
1-2次
3-4次
5-6次
7次及以上
您通常与多少人一同在特色餐饮门店用餐？
1人（独自用餐）
2人
3-4人
5-6人
7人及以上