您在过去一年内，光顾特色餐饮门店（如主题餐厅、地方风味馆、创意菜等）的频率大约是？
每月3次或以上
每月1-2次
每季度2-3次
每季度1次或更少
首次尝试
您选择一家特色餐饮门店最主要的原因是？
独特的菜品口味/创意
餐厅环境/氛围
朋友/社交媒体推荐
促销活动/价格优惠
地理位置便利
请您对最近一次光顾的特色餐饮门店的整体满意度进行评分（1-5分，1分非常不满意，5分非常满意）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您有多大可能向您的朋友或同事推荐这家门店？（0-10分，0分完全不可能，10分极有可能）
哪些因素最能促使您再次光顾同一家特色餐饮门店？（可多选）
菜品味道稳定且出众
服务态度热情周到
价格合理，物有所值
菜单有定期更新或时令新品
会员权益或积分优惠
用餐环境舒适整洁
您认为该门店的菜品价格与其提供的价值相比如何？
物超所值
基本匹配
略高，但可以接受
价格偏高，性价比一般
价格过高，难以接受
请您对门店的服务响应速度与专业性进行评分（1-5分）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您通常通过什么渠道了解特色餐饮门店的新品或优惠信息？
门店官方微信公众号/小程序
大众点评/美团等生活平台
抖音/小红书等社交媒体
朋友告知
线下宣传物料（如海报）
您认为该门店在哪些方面有较大的改进空间？（可多选）
出餐速度
菜品份量与稳定性
服务细节（如主动添水、清理桌面）
等位体验与排队管理
线上点餐/支付的便捷性
卫生间等公共区域的卫生
如果该门店推出会员储值或套餐优惠，您的参与意愿如何？
非常愿意，会立即办理
感兴趣，会详细了解
一般，看具体优惠力度
不太感兴趣
完全没兴趣
与大型连锁餐饮品牌相比，您认为特色餐饮门店的核心优势在于？
菜品独特，不可替代
更具人情味与个性化服务
氛围与文化体验更佳
食材更新鲜或更地道
没有明显优势
请描述一次让您印象特别深刻（无论是好是坏）的特色餐饮消费经历，以及它如何影响了您的复购决定？
您是否愿意为了品尝特色菜品，接受比普通餐厅更长的等餐时间？
非常愿意，美食值得等待
可以接受适度延长
视情况而定，看当天心情
不太愿意，效率很重要
完全不愿意
您希望未来特色餐饮门店增加哪些增值服务或体验？（可多选）
烹饪课程或食材体验活动
主题节日限定套餐
与本地文化/艺术结合的展览或表演
更灵活的私人定制菜单
环保可持续的用餐体验（如减少浪费）
更完善的儿童友好设施
请您对门店的卫生状况（包括后厨透明度、餐具清洁、餐桌清洁等）进行评分（1-5分）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为到2030年，特色餐饮门店最应该发力的方向是？
数字化与智能化运营（如智能点餐、后厨管理）
极致化的在地食材与故事挖掘
跨界融合与沉浸式体验打造
健康、绿色与可持续餐饮
社区化运营，成为邻里社交中心
您的人均消费区间通常在？
50元以下
51-100元
101-200元
201-500元
500元以上
您的年龄段是？
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上