请问您作为本次问卷的填写者,主要身份是?
餐饮业经营者/管理者
餐厅一线服务人员
普通消费者
您最近一次在餐厅用餐(或工作)时,主要关注的是哪类菜单?
纸质菜单
电子菜单(扫码点餐/平板点餐)
墙面/展板菜单
其他
总体而言,您认为当前餐厅菜单的标识(如菜名、价格、描述等)清晰度如何?(1分非常不清晰,5分非常清晰)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为菜单上最需要清晰标识的信息是什么?
菜品价格
主要食材/成分
辣度/口味提示(如微辣、免葱)
过敏原信息
菜品图片
在您看来,哪些因素最影响菜单标识的清晰度?(可多选)
字体太小或太花哨
排版拥挤,缺乏留白
灯光昏暗导致阅读困难
中英文/多语言混杂,翻译不准确
价格或关键信息位置不突出
电子菜单加载慢或操作复杂
对于标注过敏原(如坚果、海鲜)或特殊饮食需求(如素食、无麸质)的信息,您认为当前餐厅的菜单做得如何?
非常清晰且全面
比较清晰,但不够全面
标识模糊,难以找到
几乎没有相关标识
如果0分代表“完全不会”,10分代表“非常愿意”,您有多大意愿向朋友推荐一家菜单标识非常清晰的餐厅?
您是否曾因菜单标识不清(如看不懂菜名、找不到价格)而点错菜或产生消费纠纷?
您认为菜单上菜品描述的详细程度(如配料、做法)对您的点餐决策帮助有多大?(1分毫无帮助,5分非常有帮助)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
对于电子菜单(扫码点餐),您认为其标识清晰度相比传统纸质菜单如何?
电子菜单更清晰
纸质菜单更清晰
两者差不多
没使用过电子菜单
您希望未来的菜单在清晰度方面增加哪些功能或信息?(可多选)
高清实物图片/视频
食材溯源信息
热量/营养成分标识
顾客评价/推荐指数
智能推荐搭配
更便捷的筛选/搜索功能
您认为菜单的标识清晰度,是否会直接影响您对这家餐厅的整体评价?
会,是重要决定因素
有一定影响,但不是最主要的
影响很小
完全没有影响
请描述一次您遇到的因菜单标识不清而带来不佳体验的具体经历(可选)。
从行业发展的角度看,您认为提升菜单标识清晰度,最需要哪方面的努力?
餐厅自身重视并优化设计
行业协会制定相关标准或指南
点餐系统/软件供应商提供更优模板
消费者积极反馈推动改进
对于提升2026年及未来餐饮菜单的标识清晰度,您还有什么具体的意见或建议?