您本次用餐的餐厅类型是?
中餐厅
西餐厅
日料/韩料
火锅/烧烤
快餐/简餐
其他
您本次用餐的主要目的是?
家庭/朋友聚会
商务宴请
情侣约会
个人日常用餐
庆祝特殊节日
其他
请对本次接待您的服务人员的整体服务态度进行评分(1-5分,1分为非常不满意,5分为非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
基于本次服务体验,您有多大可能向朋友或同事推荐这家餐厅?(0-10分,0分完全不可能,10分极有可能)
服务人员是否主动、热情地向您问好并引导入座?
非常主动热情
比较主动
一般,需要提醒
比较被动
完全没有
服务人员对菜单和菜品的介绍是否清晰、专业?
非常清晰专业
比较清晰
一般,基本能说清
比较模糊
完全没有介绍
在您点餐或咨询时,服务人员的耐心程度如何?
非常有耐心,细致解答
比较有耐心
一般
有些不耐烦
非常不耐烦
服务人员上菜时的操作是否规范、有礼貌?(如报菜名、提醒注意)
非常规范有礼
比较规范
一般
比较随意
非常随意粗鲁
在用餐过程中,服务人员是否及时关注您的需求?(如添水、更换骨碟等)
非常及时,主动观察
比较及时,呼叫后响应快
一般,需要多次提醒
比较迟缓
完全忽视
当您遇到问题或提出诉求时(如菜品问题、特殊要求),服务人员的处理态度如何?
积极解决,态度诚恳
愿意处理,但效率一般
态度平淡,按流程走
推诿或表现出不情愿
拒绝处理或态度恶劣
您认为本次服务中,哪些方面给您留下了深刻的好印象?(可多选)
微笑与亲切感
专业的产品知识
高效的反应速度
主动的个性化关怀
处理问题的能力
整洁的仪表仪容
其他
您认为本次服务中,哪些方面有待改进?(可多选)
服务主动性
服务响应速度
沟通技巧与耐心
产品知识熟练度
问题解决能力
服务礼仪规范
其他
您认为服务人员的情绪状态是否稳定、积极?
始终积极饱满
大部分时间积极
一般,无明显情绪
偶尔流露出疲惫或不耐烦
情绪消极,影响体验
与2025年或更早相比,您感觉餐饮行业的整体服务态度水平有何变化?
有明显提升
略有提升
基本持平
略有下降
明显下降
不确定
您认为影响餐厅工作人员服务态度的最主要因素可能是什么?
餐厅内部管理与培训
薪酬福利与激励机制
工作强度与压力
个人职业素养
顾客的素质与行为
行业整体环境
对于提升2026年餐饮业服务态度,您有什么具体的意见或建议?
您的年龄阶段是?
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-50岁
51岁及以上