在过去三个月内,您外出就餐(包括堂食、外卖)的频率大约是?
每周3次或以上
每周1-2次
每月2-3次
每月1次或更少
您通常通过何种方式选择一家新的餐厅进行尝试?
朋友/家人推荐
线上平台(如大众点评、小红书)
社交媒体广告/博主推荐
路过看到/随机选择
其他
对于您最近一次印象深刻的正餐就餐体验(非快餐),您光顾的餐厅类型是?
中餐(川菜、粤菜等)
西餐(意式、法式等)
日料/韩料
火锅/烧烤
东南亚菜
其他
请为您最近一次就餐体验的【菜品口味与质量】打分(1分非常不满意,5分非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请为您最近一次就餐体验的【服务态度与效率】打分(1分非常不满意,5分非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请为您最近一次就餐体验的【环境卫生与氛围】打分(1分非常不满意,5分非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请为您最近一次就餐体验的【性价比(价格与价值匹配度)】打分(1分非常不满意,5分非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
基于您最近的总体体验,您有多大可能向朋友或同事推荐这家餐厅?(0分绝无可能,10分极有可能)
促使您决定再次光顾一家餐厅的最重要因素有哪些?(请选择最多3项)
稳定的菜品口味
优质的服务体验
舒适的就餐环境
有竞争力的价格/优惠活动
菜品创新或季节性菜单
便捷的地理位置
品牌忠诚度/会员权益
其他
哪些因素最可能导致您放弃再次光顾一家曾经去过的餐厅?(请选择最多3项)
菜品质量下降或不稳定
服务态度差或效率低
价格过高,感觉不值
环境卫生变差
出现食品安全问题
缺乏新意,菜单陈旧
排队等候时间过长
其他
餐厅推出的会员体系或积分奖励计划,对提升您的复购意愿影响大吗?
影响很大,我会因此更常去
有一定影响,会考虑使用
影响很小,主要看菜品和服务
完全没有影响
您如何看待餐厅使用预制菜或中央厨房配送的半成品?
完全不能接受,追求现做
可以接受部分简单菜品使用
只要好吃且安全,完全接受
没特别感觉
在2026年的餐饮消费中,您认为【数字化体验】(如扫码点餐、在线排队、电子会员卡)的重要性如何?
非常重要,是选择餐厅的考量之一
比较重要,能提升便利性
一般,有或没有都可以
不重要,更关注食物本身
相比2024年,您感觉整体餐饮行业的服务水平与菜品质量有何变化?
有明显提升
略有提升
基本持平
略有下降
明显下降
您希望通过哪些渠道接收到餐厅的新品推广或优惠信息?(请选择最多3项)
微信公众号/小程序
品牌官方APP
大众点评/美团等平台推送
短信
电子邮件
抖音/小红书等社交媒体
线下门店宣传单
其他
如果餐厅在您就餐后通过在线问卷邀请您评价,您通常愿意参与吗?
非常愿意,乐于反馈
如果过程简单快捷,愿意
看心情,偶尔会
通常不愿意
从不参与
对于提升顾客复购率,您对餐厅经营者还有什么具体的建议或期待?
您的年龄段是?
18-24岁
25-34岁
35-44岁
45-54岁
55岁及以上
您目前所在的常居城市类型是?
一线城市(如北上广深)
新一线/二线城市
三线及以下城市